Сроки

Рентабельность сельскохозяйственных организаций с учетом субсидий. Рентабельность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения Выводы по теоретической части

Рентабельность служит одним из показателей эффективности производства. Этот показатель применяется для характеристики эффективности использования производственных затрат и является обобщающим, так как дает общую характеристику эффективности использования всех факторов производства, имеющих рыночную оценку.

В целом рентабельность характеризует результат хозяйственной деятельности за определенный период и рассчитывается как отношение полученной прибыли к вложениям в основные и оборотные средства. Рентабельность служит необходимым условием формирования финансовых ресурсов хозяйствующих субъектов, обеспечения расширенного воспроизводства и совершенствования организационно-технических основ производства.

Устойчивость и рост рентабельности обеспечиваются развитием и повышением отдачи основных и оборотных средств, их оптимальной структурой, интенсификацией производства и ростом производительности труда. Интегрированным выражением повышения рентабельности является относительный рост прибыли по отношению к затратам.

В экономическом анализе выделяют следующие виды рентабельности: народно-хозяйственную, отраслевую (по отраслям экономики - сельское хозяйство, промышленность, торговля и т. д.), внутриотраслевую (по видам продукции и товарным группам - животноводство, растениеводство, производство зерна, пшеницы, свинины и т. п.), общую и хозрасчетную.

Каждая отрасль народного хозяйства имеет свою систему показателей рентабельности. В сельском хозяйстве это валовой доход, чистый доход, общая прибыль, прибыль в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий или пашни, прибыль в расчете на одного среднегодового работника, прибыль в расчете на один человеко-день, норма прибыли, окупаемость затрат. Эти же показатели применяются для расчета рентабельности в отдельных отраслях хозяйства.

Валовой доход (ВД) - разница между стоимостью валовой продукции (ВП) и производственными материальными затратами.

Чистый доход (ЧД) - разница между валовой продукцией и совокупными (полными) затратами на ее производство.

Валовая прибыль (ПР в) - финансовый результат от производственной и непроизводственной деятельности предприятия с точки зрения доходности, это общий объем реализованной товарной продукции по цене продаж за вычетом затрат на производство и реализацию товарной продукции.

Прибыль от реализации рассчитывают как разницу между денежной выручкой от реализации товаров и услуг и полной себестоимостью на производство и реализацию.

Чистая прибыль определяется как валовая прибыль минус налоги, не учтенные в себестоимости.

Перечисленные показатели являются абсолютными. Они характеризуют эффект, общий результат. Однако без соотношения с затратами по ним нельзя судить об эффективности используемых ресурсов.

Рентабельность является показателем сравнительной эффективности производственной или всей деятельности предприятия при сопоставлении стоимостного результата с материально-денежными затратами. Кроме того, рентабельность является индикатором, определяющим для предприятия наиболее выгодные виды продукции.

Если говорить обобщенно, то в сельском хозяйстве уровень рентабельности определяют как отношение прибыли к себестоимости, %:

уровень рентабельности по чистому доходу

уровень рентабельности по прибыли от реализации

где С пр - себестоимость производственная, руб.; С п - себестоимость полная (производственная и реализационная), руб.; ПР р - прибыль от реализации продукции.

Приведенные показатели характеризуют величину эффекта на единицу потребленных ресурсов.

При отрицательной рентабельности может быть использован коэффициент окупаемости затрат (К оз), который показывает объем денежной выручки (В) на 1 руб. полных затрат (Сп Р):

Также для характеристики эффективности использования фондов предприятия используется норма прибыли (Н пр), которая характеризует уровень доходности долгосрочных затрат в виде среднегодовой стоимости основных производственных фондов (С ОПФ) и материальных оборотных средств (С об):

Все показатели рентабельности изменяются с изменением реализационных цен и себестоимости продукции. Поэтому все мероприятия, направленные на снижение себестоимости, будут способствовать повышению нормы рентабельности. Необходимо учитывать и повышение качества продукции как объективную основу для ценовых надбавок.

Показатели рентабельности являются важными характеристиками факторной среды формирования прибыли предприятий. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

Основные показатели рентабельности можно объединить в следующие группы:

1) показатели рентабельности капитала (активов),

2) показатели рентабельности продукции;

3) показатели, рассчитанные на основе потоков наличных денежных средств.Показатели рентабельности, применяемые в экономических расчетах, характеризуют относительную прибыльность. Различают показатели рентабельности продукции и рентабельности предприятия. Рентабельность продукции примеряют в 3-х вариантах: рентабельность реализованной продукции, товарной продукции и отдельного изделия.

Рентабельность - важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям и организациям, которые работают на основе хозяйственного расчета. Она означает доходность, прибыльность предприятия.

Проблема рентабельности, методы её количественного измерения постоянно находится в центре внимания при разработке методических и инструктивных материалов. В этом плане заслуживает внимания предложение экономистов о введении классификации показателей рентабельности на абсолютные и относительные, в зависимости от способа их количественного выражения. Абсолютные показатели рентабельности - это валовой и чистый доход. Однако, абсолютные размеры чистого дохода, прибыли и валового дохода не позволяют в полной мере сравнить экономические результаты производственной деятельности предприятий. Хозяйство может получить прибыли на тысячу рублей и на миллион. В обоих случаях производство является рентабельным, а эффективность может быть разной, так как она зависит от размеров производства, структуры продукции, величины издержек производства и так далее. Поэтому для характеристики экономической эффективности производства используют также относительные показатели рентабельности, которые выражаются в виде отношения двух соизмеримых величин: валового, чистого дохода, прибыли, и показателей эффективности использования тех или иных производственных ресурсов или затрат. Относительные показатели рентабельности могут быть исчислены в денежном измерении или, чаще всего, в процентах. С их помощью рентабельность сельскохозяйственного производства может быть выражена как по валовой, так и по реализованной (товарной) продукции.

На практике, в основном, используются относительные показатели рентабельности реализованной продукции, наказываемые нормой или уровнем рентабельности. Они рассчитываются как по всей реализованной предприятием продукции, так и по отдельным её видам. В первом случае рентабельность продукции будет определяться как отношение прибыли от реализованной продукции к затратам на её производство и реализацию.

Рентабельность всей реализованной продукции рассчитывается также как и отношение прибыли от реализации товарной продукции к выручке от реализации продукции: по отношению балансовой прибыли к выручке от реализации продукции. Показатели рентабельности всей реализованной продукции дают представление об эффективности текущих затрат предприятия и доходности реализованной продукции.

Во втором случае определяется рентабельность отдельных видов продукции. Она зависит от цены, по которой продукция реализуется потребителю, и себестоимости по данному её виду.

Все вышеприведённые показатели рентабельности характеризуют экономическую эффективность использования текущих производственных затрат на получение продукции. Однако сельскохозяйственные предприятия производят не только текущие производственные затраты, но и осуществляют капитальные вложения на увеличение и обновление основных средств, стоимость которых включается в издержки производства каждого года не полностью, а частью, равной суммам амортизационных отчислений. Поэтому важно знать эффективность использования единовременных затрат, материализованных в средствах производства. В этих целях используются относительные показатели рентабельности производственных фондов, которые рассчитываются как процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных и материальных оборотных средств в отдельности, а также совокупных (основных и материальных оборотных вместе взятых) средств, называемых нормой прибыли:

где НП - норма прибыли;

П р - прибыль;

О ф - основные фонды;

О бф - оборотные фонды.

Эти показатели характеризуют эффективность использования в первом случае основных, во втором - материальных оборотных, в третьем - совокупных средств производства. Они показывают, сколько прибыли получено на единицу стоимости соответствующих средств производства. Чем больше прибыли получено на рубль средств производства, тем, следовательно, эффективнее они используются.

Немаловажное значение имеют и показатели рентабельности вложений в предприятие. Они определяются по стоимости имущества, имеющегося в его распоряжении. При расчёте используются показатели балансовой и чистой прибыли. Стоимость имущества определяется по бухгалтерскому балансу.

Немаловажное значение имеет рентабельность товарооборота, отражает зависимость между прибылью и товарооборотом и показывает величину прибыли, полученную с единицы проданного товара. Поскольку бухгалтерский учет хозяйственных операций ведется в денежном выражении, то коэффициент рентабельности продаж, умноженный на 1000, показывает, какая прибыль была получена с 1 тыс. руб. проданных товаров. Чем больше прибыль, тем выше рентабельность товарооборота. Коэффициент прибыльности продаж характеризует долю прибыли в товарообороте. По соотношению чистой прибыли и товарооборота можно более точно судить о финансовом результате деятельности торгового предприятия.

Этот показатель имеет важное значение в зарубежной практике. Так, в США Министерство торговли ежегодно публикует данные о средних показателях чистой рентабельности продаж по каждой отрасли и крупным торговым фирмам, компаниям. Положение фирмы на внутреннем рынке определяется на основе данного показателя, который свидетельствует о степени прочности ее финансового состояния.

Оценка чистой рентабельности продаж имеет долгосрочный характер, поскольку определяет решение инвестора о вложении средств в капитал торговой фирмы путем покупки ее ценных бумаг.

В зарубежной практике показатель рентабельности товарооборота называют коммерческой маржей. Выражается она в процентах, и ее величина колеблется от 5 до 30 % в зависимости от характера и объема деятельности торговой фирмы.

Кроме прибыли при расчёте рентабельности вложений можно использовать выручку от реализации продукции. Этот показатель характеризует уровень продаж на один рубль вложений в имущество предприятия.

Регулирование общей экономической рентабельности сводится к воздействию на оба составляющих ее показателя -- рентабельность продаж и оборачиваемость капитала.

Для характеристики эффективности использования собственного капитала определяют долю прибыли в собственном капитале (собственных средств) по соотношению прибыли и средней величины собственного капитала:

Р к = П р /К с, (6)

где Р к - рентабельность капитала;

П р - прибыль;

К с - средняя величина капитала.

Показатель рентабельности собственного капитала имеет важное значение для акционеров торгового предприятия. Он служит критерием оценки уровня котировки акций акционерного торгового предприятия на фондовой бирже, этот показатель позволяет инвесторам оценить потенциальный доход от вложения средств в акции и другие ценные бумаги. На основе данного показателя можно определить период (число лет), в течение которого полностью окупаются средства, вложенные в акционерное торговое предприятие.

Рентабельность собственных средств предприятия определяется отношением чистой прибыли к его собственным средствам, определённым по балансу. Целесообразно рассчитать и отдачу долгосрочных финансовых вложений. Рентабельность долгосрочных финансовых вложений рассчитывается как отношение суммы доходов от ценных бумаг и долевого участия в других предприятиях к общему объёму долгосрочных финансовых вложений.

Наряду с показателями товарооборота, капитала, основных и оборотных средств для расчета уровня рентабельности (коэффициентов) применяются и другие показатели: издержки обращения, торговая площадь, численность персонала, каждый из которых подчеркивает определенный аспект результатов деятельности торгового предприятия.

Уровень рентабельности, исчисленный отношением суммы прибыли от реализации товаров к сумме издержек обращения, показывает эффективность текущих затрат. Увеличение или сокращение издержек обращения непосредственно влияет на уменьшение или рост прибыли. Этот показатель рентабельности определяет эффективность торговой сделки по товарам.

Рентабельность, рассчитанная по отношению к численности занятых на предприятии работников, характеризует эффективность использования рабочей силы и показывает размер полученной прибыли в расчете на одного работника. Наряду с этим показателем определяются величины валовой и чистой прибыли по отношению к фактической сумме затрат на оплату труда с учетом суммы обязательных отчислений во внебюджетные фонды (на социальное страхование, в пенсионный фонд, фонд занятости, фонд медицинского страхования). Данный показатель рентабельности отражает размеры валовой и чистой прибыли, полученной в расчете на 1 тыс. руб. средств, израсходованных на оплату труда и социальные нужды. Чем меньше численность персонала предприятия, тем, естественно, больше прибыли приходится на одного работника, что свидетельствует о повышении эффективности использования рабочей силы. Здесь непосредственно проявляется принцип: с меньшей численностью работников -- больший эффект. Кроме того, имеется возможность определить зависимость достигнутых результатов хозяйственной деятельности предприятия от результата труда каждого работника.

В сельском хозяйстве не редки случаи, когда производство какой-либо продукции нерентабельно или малорентабельно. Тогда вместо показателя «норма или уровень рентабельности» могут быть использованы другие показатели - уровень убыточности (уровень рентабельности с отрицательным знаком) или уровень окупаемости затрат, который рассчитывается по формуле:

где Оу - уровень окупаемости затрат;

ДВ - денежная выручка от реализации продукции;

Ск - коммерческая (полная) себестоимость.

Изучение системы показателей рентабельности торгового предприятия рекомендуется проводить в динамике и, если возможно, в сравнении с показателями других аналогичных торговых предприятий.

ВВЕДЕНИЕ

Сельское хозяйство - основа экономики любой страны. Даже самые развитые промышленные страны вкладывают очень большие средства в развитие отечественного сельского хозяйства. Имеющиеся в стране земельные угодья представляют собой бесплатно данную Природой огромную производительную силу. «Труд - отец богатства, а земля - его мать» - этот постулат экономического учения физиократов был включен и в политическую экономию. В сельском хозяйстве земля и растения как огромная химико-биологическая машина работают, используя бесплатную энергию Солнца. Количество этой энергии, поглощенное культурными растениями и превращенное в пищевые продукты, намного превышает энергию добываемого минерального топлива. Кризис в сельском хозяйстве и спад его производства сразу наносит тяжелый удар по всей экономике, поскольку приводит к потере огромного количества бесплатных природных ресурсов, и эти потери приходится оплачивать при импорте продовольствия. Большая часть территории России лежит в зоне рискованного земледелия. На больших пространствах урожайность сильно колеблется в зависимости от погодных условий. Тем не менее, вплоть до рыночной реформы, начатой в 1988 г., сельское хозяйство РСФСР развивалось с высоким и стабильным темпом. Об этом говорят объективные показатели, не зависящие от идеологических мифов и оценок.

Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства. Оно производит продукты питания для населения, сырьё для перерабатывающей промышленности, обеспечивает и другие нужды общества. Более того, из многих факторов, обуславливающих здоровье людей, их настроение, работоспособность, продолжительность жизни, решающее место принадлежит полноценному питанию. Уровень производства продукции сельского хозяйства определяет уровень и структуру питания. При динамично развивающемся сельском хозяйстве увеличивается потребление наиболее ценных и питательных продуктов - молока, мяса, яиц. Поэтому, актуальной проблемой в настоящее время является проблема дальнейшего повышения уровня рентабельности отрасли.Эффективность - это сложная экономическая категория, в которой проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия - его результативность.Обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является показатель рентабельности. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами.

На основе анализа средних уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Это становится особенно важным в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства. В настоящее время в России в условиях кризиса наблюдается тенденция к значительному снижению уровня рентабельности сельскохозяйственного производства, что означает убыточность многих хозяйств. Поэтому меня, как будущего специалиста, интересует, в чём заключается сущность рентабельности, как она рассчитывается и каковы пути её повышения. Это круг вопросов я и хотела бы рассмотреть в данной теме курсовой работы.

Цель курсовой работы - определение пути повышения экономической эффективности производства и реализации продукции растениеводства в условиях рынка и выявления факторов, влияющих на эффективность производства основной товарной продукции - животноводства.Объектом исследования являются рыночные условия обеспечения рентабельного производства продукции сельского хозяйства в учхоз «Кубань».Предметом исследования выступает совокупность управленческих и финансово-экономических отношений, возникающих в условиях государственной ресурсной поддержки производства сельскохозяйственной продукции. В ходе выполнения данной курсовой работы выполнялись следующие задачи:

1)изучить теоретические основы сущности рентабельности производства и реализации продукции;

2)охарактеризовать организационно-экономические условия деятельности учхоз «Кубань»

)анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности исследуемой организации на основе системы показателей;

4)изложить теоретические основы путей повышения эффективности производства продукции в учхоз «Кубань»;

5)проанализировать современный уровень эффективности предприятия;

)определить пути снижения издержек и повышения рентабельности производства и реализации продукции учхоз «Кубань» на современном этапе;

)разработка маркетинговой стратегии

В курсовой работе использовались следующие методы исследования:

üмонографический (метод описания);

üграфический;

üстатистический;

üметод сравнительного анализа;

üрасчетно-конструктивный.

Источниками информации для написания работы являются данные синтетического и аналитического учета - годовые отчеты учхоз «Кубань» за 2010 -2012 год.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОНЯТИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1 Понятие и экономическая сущность рентабельности производства продукции сельского хозяйства

В условиях рыночных отношений, характеризующихся своей динамичностью, хозяйствующие субъекты независимо от формы собственности сами планируют свою деятельность и перспективы развития исходя из разработанных ими хозяйственных и социальных задач, спроса и предложения товаров и услуг.

Незаменимым показателем при текущем планировании производства, а также при определении финансового положения предприятия является показатель рентабельности.

Рентабельность - показатель экономической эффективности производства, характеризующий соотношение затрат за определенный период времени. В практике используют рентабельность производства, равную отношению прибыли к стоимости авансированного капитала.Рентабельность продукции - отношение прибыли от реализации к полной себестоимости.

Рп = Пр / ПС ·100%, (1)

где Рп - рентабельность продукции;

Пр - прибыль от реализации продукции;

ПС- полная себестоимость.

Основным фактором роста рентабельности является выбор наиболее эффективных методов производства, обеспечивающих снижение материалоемкости и трудоемкости производства, экономия по всем направлениям деятельности.

Рентабельность - это важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предпиятиям, работающим на основе хозяйственного расчёта. Она означает доходность, прибыльность предприятия и определяется путём сопоставления получаемых результатов (прибыли, валового дохода) с затратами или неиспользуемыми ресурсами. Будучи обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства, рентабельность отражает эффективность использования потреблённых производством ресурсов отрасли - трудовых, земельных и материальных, уровень управления и организации производства и труда, количество, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников. Таким образом, рентабельность находит своё выражение, прежде всего в наличии прибыли. Прибыль представляет собой реализованную часть чистого дохода и рассчитывается вычитанием из денежной выручки от реализации продукции (Вр) коммерческой (полной) себестоимости (Ск) или издержек производства (Ип):

П = Вр - Ск (Ик) (2)

Прибыль характеризует конечные экономические показатели не только в сфере производства сельскохозяйственной продукции, но и в сфере обращения, реализации. Она является как бы фокусом, в котором находят отражение все слагаемые эффективности производства. С ростом прибыли неразрывно связан рост рентабельности производства. В свою очередь когда идёт речь о том, что то или иное хозяйство рентабельно, это означает, что в этом хозяйстве не только возмещают затраты, связанные с производством и реализацией продукции, но и получают определённую прибыль, позволяющую вести хозяйство на расширенной основе.

В отечественной экономической науке рентабельность двух видов: народнохозяйственную и хозрасчётную. Показатель народнохозяйственной рентабельности необходим, с одной стороны, для всестороннего научного обоснования развития экономики страны в целом, с другой - для оценки итогов развития сельского хозяйства, анализа и установления важнейших пропорций развития агропромышленного комплекса. При определении народнохозяйственной рентабельности учитывается весь прибавочный продукт, создаваемый в сельском хозяйстве.

Хозрасчётная рентабельность - это рентабельность отдельного сельскохозяйственного предприятия или отдельного вида продукции. Она зависит от количества и качества продукции, уровня цен и величины затрат на производство продукции. При исчислении хозрасчётной рентабельности берут в расчёт величину чистого дохода, непосредственно реализованного предприятием. Показатель народнохозяйственной рентабельности необходим, с одной стороны, для всестороннего научного обоснования развития экономики страны в целом, с другой - для оценки итогов развития сельского хозяйства, анализа и установления важнейших пропорций развития агропромышленного комплекса. Определяется отношением всего созданного чистого дохода к затратам на производство продукции, т.е. к ее себестоимости.

В хозяйствах рассчитывают валовой и чистый доход. В частности, при определении стоимости валовой продукции нетоварная ее часть включается по себестоимости, а товарная - по ценам реализации. Валовой доход, под которым понимается вновь созданная часть валовой продукции, определяется как разность между стоимостью валовой продукции и суммой материально-денежных затрат на ее производство прибыли совпадают.Поскольку в хозяйствах при расчете стоимости валовой продукции по закупочным ценам оценивается только товарная ее часть, величины чистого дохода.

Отсюда можно сделать вывод, что величина чистого дохода (прибыли) и, следовательно, уровень рентабельности зависит, прежде всего, от уровня себестоимости продукции и уровня реализационных цен на нее. Чем больше разница между себестоимостью и ценой единицы продукции, тем выше чистый доход (прибыль) и уровень рентабельности производства данного вида продукции. Отсюда вытекает основной путь повышения уровня рентабельности производства - всемерное снижение затрат на производство продукции.

2 Показатели рентабельности производства продукции сельского хозяйства, методика их расчёта и значение

Основные показатели рентабельности можно объединить в следующие группы:

) показатели рентабельности капитала (активов),

) показатели рентабельности продукции;

) показатели, рассчитанные на основе потоков наличных денежных средств.Показатели рентабельности, применяемые в экономических расчетах, характеризуют относительную прибыльность. Различают показатели рентабельности продукции и рентабельности предприятия. Рентабельность продукции примеряют в 3-х вариантах: рентабельность реализованной продукции, товарной продукции и отдельного изделия.

где НП - норма прибыли;

Пр - прибыль;

Оф - основные фонды;

Обф - оборотные фонды.

Регулирование общей экономической рентабельности сводится к воздействию на оба составляющих ее показателя - рентабельность продаж и оборачиваемость капитала.

Рк = Пр/Кс, (6)

где Рк - рентабельность капитала;

Пр - прибыль;

Кс - средняя величина капитала.

Рентабельность, рассчитанная по отношению к численности занятых на предприятии работников, характеризует эффективность использования рабочей силы и показывает размер полученной прибыли в расчете на одного работника. Наряду с этим показателем определяются величины валовой и чистой прибыли по отношению к фактической сумме затрат на оплату труда с учетом суммы обязательных отчислений во внебюджетные фонды (на социальное страхование, в пенсионный фонд, фонд занятости, фонд медицинского страхования). Данный показатель рентабельности отражает размеры валовой и чистой прибыли, полученной в расчете на 1 тыс. руб. средств, израсходованных на оплату труда и социальные нужды. Чем меньше численность персонала предприятия, тем, естественно, больше прибыли приходится на одного работника, что свидетельствует о повышении эффективности использования рабочей силы. Здесь непосредственно проявляется принцип: с меньшей численностью работников - больший эффект. Кроме того, имеется возможность определить зависимость достигнутых результатов хозяйственной деятельности предприятия от результата труда каждого работника.

где Оу - уровень окупаемости затрат;

ДВ - денежная выручка от реализации продукции;

Ск - коммерческая (полная) себестоимость.

3 Факторы повышения рентабельности производства продукции сельского хозяйства

Определяющим в содержании понятия «рентабельность производства» является величина прибыли. В связи с этим установление факторов рентабельности представляет собой, прежде всего установление факторов, влияющих на формирование прибыли. Факторы прибыли можно условно разделить на две группы:

1.факторы внутреннего порядка, зависящие от производителя продукции и носящие субъективный характер;

2.факторы внешнего порядка, не зависящие от товаропроизводителей и являющиеся объективными.

К факторам внутреннего порядка относят количество реализуемой продукции, её качество, издержки производства.

Количество реализованной продукции зависит от объёма валовой продукции и уровня её товарности. При росте объёма валовой продукции происходит увеличение продукции подлежащей сбыту, так как темпы роста её внутреннего потребления, как правило, ниже темпов роста валовой продукции, что создаёт условия для повышения уровня товарности и увеличение на этой основе денежной выручки. Качество продукции оказывает влияние на величину прибыли так же через денежную выручку, так как продукция более высокого качества обеспечивает более высокую реализационную цену.

Наконец, величина денежной выручки зависит от сроков сбыта продукции, её структуры и рынков сбыта. Так, например, ранние овощи, картофель реализуют по более высоким ценам, чем поздние. По разным ценам сбывают продукцию и в зависимости от каналов реализации: при продаже её государству, потребительской кооперации, на колхозном рынке.

Важным фактором прибыли является себестоимость продукции. Снижение или повышение издержек производства оказывает существенное влияние на величину прибыли.

К факторам внешнего порядка относятся рыночный спрос на продукцию, ее предложение и конкуренция производителей продукции. Высокий или низкий спрос на ту или иную продукцию, а также наличие или отсутствие конкурентов обуславливают как количество реализованной продукции, так и уровень цен на неё, что, в конечном счете, влияет на величину прибыли.

Факторы рентабельности сельскохозяйственного производства могут носить экстенсивный и интенсивный характер. Экстенсивные факторы - такие, которые оказывают влияние на рентабельность путём изменения количества реализованной продукции, а интенсивные - на рост реализационных цен и снижение себестоимости продукции.

Опыт передовых хозяйств во всех экономических районах свидетельствует о неисчерпаемых возможностях повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции, соблюдающих принципы, заложенные в их основу еще на стадии проектирования.

Таким образом, определение резервов повышения рентабельности сельскохозяйственного производства сводится, с одной стороны, к определению резервов увеличения денежной выручки от реализации, а с другой - резервов снижения себестоимости продукции. Между тем в большинстве хозяйств эта работа ведется на недостаточном уровне. Складывающиеся крупные диспропорции между темпами роста поголовья скота и развитием кормовой базы, темпами роста производства растениеводческой продукции и механизацией производства, уровнем технического прогресса в отрасли и квалификационной грамотностью кадров, увеличивающимися затратами, низкой продуктивностью коров, снижением урожайности, организационными формами ведения производства> и оплатой труда, обусловили недостаточную результативность функционирования комплексов и действенность проводимых мероприятий.

Преодоление тенденций снижения уровня рентабельности и создание условий для повышения эффективности производства продукции сельского хозяйства в АПК, должно осуществляться не только за счет роста закупочных цен, но и в первую очередь за счет снижения себестоимости производства. Это возможно лишь при соблюдении основных принципов перевода производства продукции на промышленную основу, предусматривающих высокий уровень производительности труда.

Для повышения рентабельности производства продукции сельского хозяйства необходимо:

·совершенствование размещения хозяйств, их специализации и технологии производства;

·укрепление кормовой базы и научнообоснованному уровню кормления;

·улучшение семенного и семенного состава продукции растениеводства на предприятии;

·оптимизация структуры стада и совершенствованию его ремонта;

·повышение механизации и внедрение более совершенных средств труда;

·создание специализированных ферм по выращиванию ремонтного молодняка, удовлетворяющего требованиям, промышленной технологии;

·совершенствование селекционной работы;

·повышение качества проектирования, строительства, реконструкции и правильной эксплуатации комплексов;

·внедрение перспективных форм организации и оплаты труда;

·повышение требований к зоотехнической, агрономической, ветеринарной работе, направленной на использование возможностей роста продуктивности, урожайности и качества продукции;

·улучшение использования основных фондов, текущих затрат, земельных угодий;

·улучшение социально-бытовых условий работников.

Исследования показывают, что оттого, в какой мере в каждом регионе будут использованы возможности экономии ресурсов, а соответственно и снижения себестоимости продукции зависит уровень рентабельности ведения отрасли.

2. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов в учхозе «Кубань»

1 Организационно-экономическая характеристика учхоза «Кубань»

Учебно-опытное хозяйство «Кубань» КГАУ является структурным подразделением Кубанского Государственного Университета и функционирует в составе единой учебно-научно-производственной базой подготовки студентов, переподготовки повышении квалификации специалистов сельского хозяйства, ведения научно-исследовательских работ, апробации научных разработок, а также производства и реализации элитных семян зерновых культур и новых технологий производства.

В целом климат хозяйства удовлетворяет требования большинства возделываемых культур.

Гидрографическая сеть на территории учхоза представлена рекой Кубань. Источником питания реки являются атмосферные осадки и грунтовые воды. В пойме реки Кубань преобладает плавнелуговая естественная растительность. Роль плавневой растительности сводится, главным образом к накоплению значительных масс органического вещества в почве. По этой причине под ними происходят формирования почвообразовательных процессов сравнительно богатых гумусом.

Учхоз «Кубань» - многоотраслевое хозяйство, которое занимается производством продукции животноводства и полеводства.

В общем, характеризуя учхоз «Кубань», следует отметить, что хозяйство находится в одной из самых благоприятных сельскохозяйственных зон Краснодарского края, которая отличается сравнительно высоким плодородием, мощным гумусовым составом, наличием почв западин, равнинностью территории, умеренным увлажнением, проявлением относительно слабой ветровой эрозии.

Климатические условия в целом соответствуют биологическим требованиям большинства сельскохозяйственных культур, возделываемых в данной природно-сельскохозяйственной зоне, и позволяют при соответствующем росте материально-технической базе, значительно увеличить наращивание биологической массы, выращиванию кормов, необходимых для крупного рогатого скота, свиней. Т.е. климат благоприятствует успешному развитию отрасли животноводства.

В целях защиты окружающей среды от загрязнения в учхозе «Кубань» осуществляется ряд природоохранных мероприятий. Это, прежде всего, защита почв от эрозии, внедрение научно-обоснованной системы защиты растений и животных от болезней, вредителей, широкое применение биологических методов защиты, экономное использование сельскохозяйственных земель: пашни, пастбища и т.д., создание лесных насаждений вокруг ферм и водоёмов.

Учитывая задачи учхоза - хозяйство многоотраслевое. В хозяйстве 3 отделения, которые включают в себя 3 полевых бригады и 5 животноводческих ферм. В состав ферм входят: 2 молочно-товарных фермы с поголовьем 500 коров, птице-товарная ферма - 15 тысяч голов кур-несушек и свиноводческая ферма - учебно-производственный комбинат «Пятачок» на 200 голов свиноматок.

Учхоз производит в год - 10-13 тысяч тонн озимой пшеницы, 2,5 тысяч тонн озимого ячменя, 2 тысячи тонн риса, 1,6-1,8 тысяч тонн подсолнечника, до 1 тысячи тонн сои, 3 тысячи тонн молока, 200 тонн мяса крупного рогатого скота, 650 тонн мяса свиней, 3,2 млн. штук яиц.

Кроме основного производства в хозяйстве имеются промышленные производства: кормоцех, бойня, маслоцех. Работают вспомогательные производства: автогараж, центральная реммастерская, стройцех.

Наглядно организационную структуру учхоза можно увидеть в следующем рисунке.

Рисунок 1 - Организационная структура учхоза «Кубань».

Между всеми службами хозяйства существует тесная взаимосвязь.

Учхоз «Кубань» обеспечено квалифицированными и опытными руководящими кадрами и специалистами. Все главные специалисты имеют стаж работы в сельском хозяйстве.

Поскольку специализация является одной из форм общественного разделения труда, а экономические связи между отраслями и хозяйствами осуществляются преимущественно на основе реализации товарной продукции, то и важнейшим показателем специализации хозяйства является удельный вес отдельных отраслей в общей сумме денежной выручке.

Состав и структура товарной продукции учхоза «Кубань» наглядно представлена в следующей таблице.

Таблица 1 - Состав и структура товарной продукции учхоза «Кубань»

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. в % к 2010 г.тыс.руб.%тыс.руб.%тыс.руб.%12345Продукция растениеводства, всего7876648,69627349,69560548,4121,4Зерновые и зернобобовые3807123,58119241,85607728,4147,3в том числе пшеница2201813,66480833,43795519,2172,4Рис28071,7120516,2143717,3512,0Кукуруза940,11230,06760,0480,9Ячмень131348,141942,236331,827,7Овес180,01160,01420,02233,3Подсолнечник3413521,124761,33042915,4289,1Соя3203260673,171043,6221,8Сахарная свекла29-350,02460,02158,6Рапс--37802,05770,357700Плоды косточковые320,02290,01290,0290,6Прочая продукция растениеводства5390,33160,21600,0829,7Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде27571,723781,211830,642,9Продукция животноводства, всего8341651,49790450,410177751,6122,0Скот и птица в живой массе5314232,85937730,65869729,7110,5в том числе КРС61763,884284,389024,5144,1Свиньи4501227,84883925,24776424,2106,1птица18961,221051,120171,0106,4лошади580,045-14-24,1Молоко цельное1961812,127147143171816,1161,7Яйца, штук63573,970223,669173,5108,8Прочая продукция животноводства--4-190,011900Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде42992,743542,244262,2103,0В целом по хозяйству162182100194177100197382100121,7

Что касается существенных изменений в растениеводстве, то в 2011 г. предприятие значительно сокращает ячменя на 72,3%. В первую очередь это связано с высокими затратами данной отрасли. Данная таблица показывает, что основу производства продукции растениеводства составляют зерновые и зернобобовые культуры, главным образом пшеница.

По продукции животноводства следует отметить, что выручка от реализации за последние три года увеличилась на 22,0%, однако в структуре товарной продукции животноводство не изменило своего веса, следовательно, увеличение выручки произошло под влиянием инфляции. В этой отрасли наибольший удельный вес на протяжении всего исследуемого периода имеет скот и птица в живом весе. Кардинальное изменение произошло в количестве живой массы лошадей, так в 2012 году по сравнению с 2010 году этот показатель уменьшился на 75,9%. Это связано с снижением потребности в лошадях в хозяйстве.

В целом по хозяйству реализация продукции увеличилась на 21,7%. Однако это увеличение произошло не за счет увеличения эффективности производства, а в основном из-за темпов роста инфляции.

Таблица 2- Состав и структура земельных угодий предприятия учхоза «Кубань»

Показатель2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. к 2010 г., %Общая земельная площадь, га745774577457100Всего с/х угодий, га689868986898100в том числе: Пашня622862286228100Сенокосы500500500100Пастбища----Насаждения170170170100Древесно-кустарниковые растения, га979797100Пруды и водоемы, га767676100Дороги, км185185185100Прочие земли, га190190190100Всего посевов в хозяйстве, га57085444571891,7Удельный вес с/х угодий в общей земельной площади, %92,592,592,5-Удельный вес пашни в составе с/х угодий, га90,390,390,3-Удельный вес посевов в пашне, %91,687,491,8-

Из анализа данной таблицы мы можем узнать, что в структуре земельных угодий с 2010 г. по 2012 г. изменений практически не происходило. Удельный вес сельхозугодий в общей земельной площади и вес пашни в составе сельхозугодий довольно высоки. Они составляют 92,5% и 90,3% соответственно. А вот удельный вес посевов в пашне с 2010 г. по 2012 г. незначительно, но увеличился. В целом по хозяйству можно говорить о хорошем распределении земельных ресурсов и о правильном её использовании.

Состав и структура земельных ресурсов предопределяют распределение производства видов сельскохозяйственной продукции на территории хозяйства. Состав земельных ресурсов могут также предопределить внутриотраслевое направление предприятие. С понятием состава и структуры земельных ресурсов тесно связано понятие экономической эффективности использования земли. Чем выше экономическая эффективность использования земли в хозяйстве, тем выше урожайность, прибыль и производственная норма рентабельности.

От обеспеченности ресурсов и эффективности их использования зависит производительность, выработка, производство продукции. От квалификации персонала зависит внедрение передовых технологий, разработка новых методов хозяйствования, использование современных методик агротехники, зоотехнии и ветеринарии. Особенно важна квалификация руководящего состава. Ведь именно от руководителей зависят многие показатели деятельности предприятия. Рассмотрим состав и структуру трудовых ресурсов в таблице 3.

Таблица 3 - Трудовые ресурсы учхоза «Кубань» и интенсивность их использования

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. к 2010 г.Абсолютное отклонениеТемп роста, %Среднегодовая численность - всего, чел.304297284-2093,4в т.ч. работники, занятые в с\х производстве266259247-1992,9из них: постоянные195187178-17109,6рабочие сезонные и временные192017-289,5Служащие5252520100,0из них: руководители1818180100,0специалисты3030300100,0Отработано, тыс. чел.-ч51157755645108,8Выработка среднегодовая 1 работником, чел.-ч1680,91942,81957,8276,9116,5Коэффициент использования труда0,800,930,940,14x

Данная таблица показывает состояние и использование трудовых ресурсов в учхозе «Кубань» в последние три года. Из нее видно, что в отчетном году численность рабочих уменьшилась на 20 человек по сравнению с 2010 годом, при этом произошло уменьшение числа рабочих, занятых в сельском хозяйстве на 19 человек. Количество служащих не изменилось. Также в числе руководителей изменений за исследуемый период не произошло. Коэффициент использования труда увеличился на 0,14 за счет увеличения среднегодовой выработки работником на 276,9 чел.-ч. Коэффициент использования труда напрямую зависит с производительностью труда. Производительность труда как экономическая категория выражает эффективность человеческого труда, способность конкретного живого труда создавать в единицу времени при данных условиях производства то или иное количество потребительских стоимостей или выполнять определённый объём работ. Производительность сельскохозяйственного труда органически связана с действием всех факторов и условий, в которых протекает процесс труда в этой отрасли. Рассмотрим производительность труда на предприятии в таблице 4.

Таблица 4 - Производительность труда в учхозе «Кубань»

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. к 2010 г.Абсолютное отклонениеТемп роста, %Среднегодовая численность работников, чел.304297284-2093,4Фактически отработано, тыс. чел.-ч51157755645108,8Выручка от продажи продукции, тыс. руб.16290119560619894336042122,1Прибыль от продаж, тыс. руб.32540475944379011250134,6Производительность труда: - часовая, руб.318,8339,0357,839112,2-годовая, тыс. руб.534,9658,6700,5165,6140,0Прибыльность персонала, тыс. руб./чел.107,1160,2154,247,1144,0Анализируя данную таблицу, можно сделать следующие выводы. Несмотря на то, что количество работников в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 20 человека, было фактически отработано на 45 тыс чел.\ч больше или на 8,8%. Это говорит о том, что повысилась интенсивность труда. Рассмотрим производительность. Из таблицы видно, что за исследуемый период часовая производительность труда увеличилась на 12,2%, а годовая - на 40,0%, это повлекло увеличение выручки в 2012 году на 22,1% по сравнению с 2010 годом. Показатель прибыльности персонала позволяет нам оценить, какое количество прибыли приходится на одного работника, в учхозе «Кубань» в 2012 году это составило 154,2 тыс. руб, что на 44,0% больше, чем в начале анализируемого периода. Основные фонды представляют собой средства производства, которые участвуют в производственном процессе многократно, не меняя натуральной формы, выполняют одну и ту же функцию в течение нескольких производственных процессов. Основные производственные средства, участвуя в производственном процессе, обеспечивают рост производительности труда, создают условия для осуществления производства, служат для хранения и перемещения продуктов и предметов труда, а часть средств (продуктивный скот, многолетние насаждения) создают продукцию сельского хозяйства.

Рассмотрим состав и структуру основных средств предприятия в таблице 5.

Таблица 5 - Состав и структура основных средств

Показатель2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. к 2010 г., %Тыс.руб.%Тыс.руб.%Тыс.руб.%Здания и сооружения26163,5232454019,912747,511,348,7Машины и оборудование5860951,460691,549,26127254,2104,5Транспортные средства10591,59,3110278,91210810,7114,3Производственный и хозяйственный инвентарь2720,22720,2270,50,299,5Продуктивный скот2073918,22290618,623754,521114,5Рабочий скот1320,10000-Многолетние насаждения8140,79630,89760,9119,9Другие виды основных средств2731,53,429002,41958,51,771,7Итого114137,510012334110011307210099,1В том числе активной части43974,538,595587,577,598110,586,8223,1

Анализируя данную таблицу можно сказать, что стоимость большинства основных средств, за исключением рабочего скота, зданий и сооружений, производственного и хозяйственного инвентаря и других видов основных средств увеличилась в 2012 году по сравнению с 2010 годом. По итогам в 2012 году стоимость основных средств уменьшилась на 0,9% по сравнению с 2010 годом. А активная часть основных средств увеличилась на 123,1%..

2 Оценка финансового состояния в учхозе «Кубань»

Основные показатели движения и состояния основных средств учхоза «Кубань» показаны в таблице 6.

Таблица 6 - Основные показатели движения и состояния основных средств учхоза «Кубань»

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. в % к 2010 г.Стоимость основных средств на начало года, тыс.руб.105011123264123418117,5Стоимость поступивших основных средств, тыс.руб.33538187512248567Коэффициент обновления0,20,150,22-Стоимость выбывших основных средств, тыс.руб.152851859743117282,1Коэффициент выбытия0,150,150,35-Стоимость основных средств на конец года, тыс.руб.12326412341810272683,3Коэффициент интенсивности обновления2,210,52-Амортизация, тыс.руб.57699,53669958902102,1Коэффициент износа0,50,30,6-Коэффициент годности0,50,70,4-

Анализируя таблицу 6 видно, что стоимость основных средств на начала отчетных периодов в 2012 году была выше, чем в предыдущих годах, а на конец отчётных периодов снизилась.

Из-за того что в 2012 году стоимость выбывших основных средств была выше чем стоимость поступивших основных средств, следовательно их количество на начало и конец года значительно варьировалось.

Главная функция основных средств состоит в повышении производительности общественного труда и характеризуется тремя видами эффективности: экономической, социальной и экологической. Экономическая эффективность использования производственных фондов характеризуется степенью их воздействия на увеличение объёма производства продукции, повышение производительности труда, увеличения объёмов производства и увеличение доходности предприятия. Рассмотрим обеспеченность предприятия основными средствами и эффективность их использования в таблице 7.

Таблица 7 - Основные показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств учхоза «Кубань»

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. в % к 2010 г.Абсолютное отклонение(+,-)Стоимость основных средств, тыс.руб.114137,512334111307299,1-1065,5В том числе активной части43974,595587,598110,5223,154136Удельный вес активной части основных средств, %.38,577,586,8--Площадь с/х угодий, га.6898689868981000Среднегодовая численность работников, чел.30429728493,4-20Фондообеспеченность, тыс.руб./га.16,617,916,498,8-0,2В том числе активной частью6,413,914,2221,97,8Фондовооруженность, тыс.руб./чел.375,5415,3398,110622,6В том числе активной частью144,7321,8345,5238,8200,8Выручка, тыс. руб.162901195606198943122,136042Фондоотдача, руб.1427,21585,91759,4123,30,3Фондоотдача активной части, руб.3704,42046,42027,754,7-1,7Фондоемкость, руб.700,7630,6568,481,1-0,13Прибыль от продаж, тыс. руб.325404759443790134,611250Фондорентабельность, %.293939134,5-Норма прибыли (убыточности), %131728215,4-

Фондообеспеченность за исследуемый период уменьшилось на 1,8%, это связано с уменьшением среднегодовой стоимости основных производственных фондов на 0, 9%. Фондовооруженность выросла на 6 % (изменение связано также с уменьшением численности работников), фондоотдача увеличилась на 23,3 %, а фондоемкость уменьшилась на 18, 9%. Фондорентабельность увеличилась на 34, 5%. Соответственно увеличилась и норма прибыли с 13 % в 2010 г. до 28 % в 2012 г. Рассмотрим состав и структуру оборотных средств предприятия в таблице 8.

Основные показатели финансово - хозяйственной деятельности учхоза «Кубань» представлены в таблице 8.

Таблица 8 - Основные показатели финансово - хозяйственной деятельности учхоза «Кубань»

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. в % к 2010 г.Абсолютное отклонение(+,-)Выручка, тыс. руб.162901195606198943122,136042Себестоимость, тыс. руб.130361148012155153119,024792Валовая прибыль,тыс.руб.325404759443790134,611250Уровень валовой прибыли, %20,024,322,0--Прибыль от продаж, тыс. руб.325404759443790134,611250Уровень прибыли от продаж, %20,024,322,0--Прочие доходы, тыс. руб.15542647027383176,211841Прочие расходы,тыс. руб.166162048639210236,022594Прибыль до налогообложения,тыс.руб314663357831963101,6497Уровень прибыли до налогообложения, %19,317,216,1--Чистая прибыль, тыс. руб.30220315562963898,1-582Уровень чистой прибыли, %18,616,114,9--

Расчеты показали, что выручка предприятия в 2012году по сравнению с 2010 годом выросла на 22,1%; себестоимость продукции за аналогичный период увеличилась на 19,0%; валовая прибыль предприятия выросла на 34,6%, следовательно, уровень валовой прибыли наибольший показатель имеет в 2011 году и составляет 24,3%.

Чистая прибыль предприятия уменьшилась на 1,9% в 2012 году по сравнению с 2010 годом.

Таким образом, из данной таблицы видно, что за исследуемый период почти по всем показателям финансово-хозяйственной деятельности хозяйства наблюдался устойчивый рост, за исключением чистой прибыли.

При анализе финансового состояния предприятия также необходимо оценить состояние показателей ликвидности баланса.

Оценка абсолютных показателей ликвидности баланса учхоза «Кубань» за 2012 год представлена в таблице 9.

Таблица 9 - Оценка абсолютных показателей ликвидности баланса учхоза «Кубань» за 2012 год

АктивНа начало периодаНа конец периодаПассивНа начало периодаНа конец периодаПлатежный излишек или недостаток, тыс. руб.на начало периодана конец периода Наиболее ликвидные активы (А1)5300875932Наиболее срочные обязательства (П1)570669054730269027Быстрореализуемые активы (А2)311161718Краткосрочные пассивы (П2)----Медленно реализуемые активы (А3)123734131412Долгосрочные пассивы (П3)----Труднореализуемые активы (А4)5649051215Постоянные пассивы (П4)230642253372-174152-202157Баланс236348260277Баланс236348260277××

Баланс считается абсолютно ликвидным, если соблюдается следующее соотношение:

А1 ? П1

А2 ? П2

А3 ? П3

А4 ? П4

В случае, когда одно или несколько неравенств системы имеет знак противоположный зафиксированному в оптимальном варианте, ликвидность баланса в большей или меньшей степени отличается от абсолютной.

Расчеты показали, что все показатели соответствуют абсолютному, следовательно, баланс учхоза «Кубань» за 2012 год является абсолютно ликвидным.

3 Оценка рентабельности деятельности учхоза «Кубань»

При анализе эффективности деятельности компании часто используют показатели рентабельности.

Рентабельность предприятия характеризует уровень прибыльности или убыточности производства. Сами показатели рентабельности представляют собой относительные характеристики результатов финансового роста и эффективности деятельности организации. Они отражают относительную доходность фирмы или предприятия, которая измеряется в процентах к затратам с разных позиций.

Показатели рентабельности являются важнейшими характеристиками среды, в которой формируется прибыль и доход предприятия. Они используются в сравнительном анализе и оценке состояния предприятия.

Таблица 10 - Показатели рентабельности хозяйственной деятельности учхоза «Кубань»

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.Отклонение, ±2012 г. от 2010 г.2012 г. от 2011 г.Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.302203155629638-582-1918Среднегодовая стоимость, тыс. руб. - всего капитала - собственного капитала - оборотных активов - внеоборотных активов186064 33 137898 56462215568,5 33 163650 57555242007 33 194460 53852,555943 0 56562 -2609,526438,5 0 30810 -3702,5Рентабельность (убыточность), % - всего капитала - собственного капитала - оборотных активов - внеоборотных активов 16,2 91575,8 21,9 53,5 14,6 95624,2 19,3 54,812,3 89812,1 15,2 55,0 -3,9 -1763,7 -6,7 1,5 -2,3 -5812,1 -4,1 0,2

Расчеты показали, что в 2012 году по отношению к 2010 году произошло уменьшение прибыли на 582 тыс. руб. Среднегодовая стоимость всего капитала увеличилась на 55743 тыс. руб.; стоимость собственного капитала не изменялась в течение последних трех лет; стоимость оборотных активов выросла на 56562 тыс. руб.; внеоборотных активов уменьшилась на 2609,5 тыс. руб. Рентабельность всего капитала в последнем исследуемом году составила 12,3%; рентабельность собственного капитала составила 89812,1%; оборотных активов - 15,2%, что является самым низким показателем за последние три года, внеоборотных активов - 55,0%.

Рентабельность предприятия характеризуют так же показатели рентабельности производства и реализации продукции. Рентабельность реализации продукции учхоза «Кубань» наглядно демонстрирует следующая таблица.

Таблица 11 - Рентабельность реализации продукции в учхозе «Кубань»

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. к 2010 г.Абсолютное отклонениеТемп роста, %Выручка от продажи, тыс. руб16290119560619894336043122,1в т.ч. от продажи с\х продукции16218219417719738235200121,7Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.13036114801215515324792119,0в т.ч. с\х продукции12981214698915367623864118,4Прибыль, тыс. руб.32540475944379011250134,6в т.ч. от продажи с\х продукции32370471884370611336135,0Коммерческая рентабельность,% -в целом25,032,228,23,2--с/х продукции24,932,128,43,5-

Анализ данной таблицы показывает, что реализация произведенной продукции в данном хозяйстве рентабельна, т.к. показатель коммерческого уровня рентабельности составляет в отчетном году 28,2%. Это подтверждается тем, что темп роста прибыли, который за исследуемый период составляет 34,6%, опережает темп роста себестоимости, который за этот же период составляет 19,0%.

Из данной таблицы видно, что значительная доля реализованной продукции приходится на продукцию сельского хозяйства. Анализируя полученные результаты, можно сказать, что реализация сельскохозяйственной продукции в учхозе «Кубань» так же является рентабельной, составляя в отчетном году 28,4%. Это объясняется тем, что темпы роста прибыли, полученной от реализации сельскохозяйственной продукции, опережают темпы роста затрат на ее реализацию.

Эффективность использования земельных ресурсов в учхозе «Кубань» наглядно демонстрирует следующая таблица.

Таблица 12 - Эффективность использования земельных ресурсов в учхозе «Кубань»

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. к 2010 г.Абсолютное отклонениеТемп роста, %Площадь с/х угодий, га6898689868980100В том числе пашни6228622862280100Урожайность, ц с 1 га - зерновых63,373,249,9-13,478,8- сои14,710,116,31,6110,9- подсолнечника19,818,220,91,1105,6Выручка от продажи продукции, тыс. руб. на 100 га: - с/х угодий2361,62835,72840,6497,0120,3- пашни2615,63140,83194,3578,7122,1Валовая прибыль в тыс. руб. на 100 га: - с/х угодий471,7690634,8163,1134,6- пашни522,5764,2703,1108,6134,6Произведено на 100 га с/х угодий, ц: - молока247,5289330,683,1133,6- прироста ж.м. скота25,325,323,0-2,390,9Произведено на 100 га пашни, ц: - зерновых2304,52220,81545,6-758,967,1- сои13089,3156,726,7120,5- подсолнечника185,8162,1216,831116,7Получено на 1 чел.-ч, руб. - выручки от реализации0,0030,0030,0030100- валовой прибыли0,0160,0120,013-0,00381,3Коммерческий уровень рентабельности продукции, % - всего2532,228,2-3,2-- животноводства0,0811,310,510,4-- растениеводства7063,167,2-2,8-

Анализ данной таблицы показывает, что коммерческий уровень рентабельности продукции в 2012 году снизился по сравнению с 2010 годом по показателям: по итогу на 3,2%, и по растениеводству на 2,8%. А по животноводству вырос на 10,4%. Это говорит о том, что сельскохозяйственные угодья используются нерентабельно, за исключением сферы животноводства.

Экономическая эффективность производства и реализации зерновых в учхозе «Кубань» отражается в следующей таблице.

Таблица 13 - Экономическая эффективность производства и реализации зерновых в учхозе «Кубань».

Показатели2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. в % к 2010г.Абсолютное отклонение(+,-)Среднегодовая численность работников, чел.30429728493,4-20Фактические затраты труда, чел. ч511000577000556000108,845000Урожайность, ц/га63,373,249,978,8-13,4Валовое производство, ц1435221383149625867,1-47264Товарная продукция, ц840971358776221374,0-21844Уровень товарности, %58,698,264,6-6Производительность труда, ц: -часовая0,280,240,1760,7-0,11-годовая47246638982,4-83Стоимость валовой продукции, тыс.руб65015,582648,286764,2133,521748,7Производственные затраты, тыс.руб49802464124645093,3-3352Чистый доход, тыс.руб15213,536236,240314,2265,025100,7Уровень производственной рентабельности, %30,678,186,8-56,2Выручка от реализации, тыс.руб380718119256077147,318006Полная себестоимость, тыс.руб306325156437110121,26478Прибыль, тыс.руб74392962818967255,011528Уровень коммерческой рентабельности, %24,357,551,1-26,8

3. Приоритетные направления повышения эффективности использования трудовых ресурсов в учхозе «Кубань»

3.1 Оптимизация минерального питания и использование высококачественного семенного материала продукции сельского хозяйства учхоза «Кубань»

При использовании новых сортов зерновых культур в сельскохозяйственном производстве всегда остается актуальным вопрос о правильном использовании разнообразных приемов агротехники с целью поддержания высокого качества и продуктивность зерна. Оптимизация минерального питания растений в течение весеннее - летней вегетации позволили значительно повысить урожайность сортов. Так, в среднем по сортам, внесение основного удобрения (с осени) привело к повышению урожайности на 7 ц/га, применение ранневесенней азотной подкормки на фоне основного удобрения - на 11 ц/га, применение второй азотной подкормки в период стеблевания - еще на 4,2 ц/га. По мнению ученых эффективными являются некорневые подкормки, в частности, подкормка препаратом «Мивал-Агро», которая увеличивает урожайность на 3,6 ц/га, «Кальбит С» на 4,1 ц/га, «Агро-Мастер» специальный - на 7 ц/га и Р 10С3 (вытяжка из аммофоса + СаCl2) - на 8,6 ц/га. Прирост урожайности в большинстве случав обусловлен увеличением густоты продуктивного стеблестояния. Качество зерна (содержание клейковины в зерне) существенно зависело от уровня минерального питания (в основном азотного), урожайности, генотипа, и применения биостимуляторов.

О качестве зерна озимой пшеницы в зависимости от уровня минерального питания растений и применении биостимуляторов можно судить, глядя в представленную таблицу 14.

Таблица 14 - Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от уровня минерального питания растений и применение биостимуляторов

Время проведения подкормокДействующее вещество подкормокСодержание клейковины в зерне, %по сортамв среднемКраснодарская 99Пал-ПичТаня--15262321,3--22242423,33N9022252724,7N90+N3025262926,7N90+N30+N30+N2032333433,0N90+«Радифарм»25283027,7N90+«Мивал»27272827,3N90+«Кальбит С»27262626,3N90+«Агро-Мастер» спец.24252725,3N90+Р10Ca3+N2028262927,7Среднее 25272826,3НСР (вар.) 0,05-- -2,0

Минимальным содержанием клейковины в зерне отличается сорт Краснодарская 99, а максимальным сорт - Таня. Минимальное содержание клейковины в зерне 21,3 % отмечено там, где удобрения вообще не вносились или вносились только осенью - 23,3% клейковины. Максимальное количество клейковины (33,0% в среднем по трем сортам) наблюдалось там, где на фоне основного удобрения в весеннее - летний период были даны 4 азотные подкормки.

Применение биостимуляторов «Радифарм» , «Мивал - Агро» на фоне ранневесенней подкормки N90, а также азотной подкормки N20 способствовали увеличению содержания клейковины в зерне.

Таким образом, оптимизация минерального питания растений озимой пшеницы позволяет повысить ее урожайность, не снижая качества зерна, тем самым увеличив рентабельность.

Существенным фактором, влияющим на урожайность, является внедрение высокоурожайных районированных сортов, использование высококачественного семенного материала. Сорт в решающей степени определяет качество зерна. Повышение качества - важнейший фактор роста эффективности производства зерна. Высокие требования, предъявляемые к качеству зерна, определяются особой ценностью этого продукта питания, необходимостью его длительного хранения. Хозяйство должно периодически производить сортообновление, то есть получать с селекционных станций или семеноводческих хозяйств семена элиты или первой репродукции. На данный момент сортово-семенная база предприятия не обновлялась уже несколько лет.

Применения высокоурожайных сортов позволяет при прочих равных условиях получать дополнительно до 15% зерна с гектара по сравнению с рядовыми посевами, потенциальная же урожайность таких сортов озимой пшеницы, как Безостая 1, Аврора, Кавказ, Мироновская 808, Юбилейная и ряда других составляет до 70 ц гектара.

В настоящее время существует не менее 150 сортов яровых зерновых культур, позволяющей получать до 60 ц с гектара.

Рост урожайности зерновых культур, как правило, связан с дополнительными трудовыми и материальными затратами на их возделывание (в расчёте на гектар посева). Однако как показывают практические исследования темпы роста урожайности и дополнительных затрат неодинаковы - урожайность растёт быстрее, чем дополнительные затраты труда и средств. Поэтому с ростом урожайности сокращается трудоёмкость производства и снижается себестоимость зерна.

Рассмотрим, как изменится рентабельность при применении более высокоурожайного сорта пшеницы (Мироновская 808) в таблице 16. Данный сорт пшеницы позволяет в среднем получить урожайность 66,8 ц с гектара. Сорт используемый в хозяйстве Победа-50. Предположим, что прочие условия остались неизменными (на реализацию идёт 50,8% продукции).

Таблица 15 - Изменение рентабельности производства валовой продукции при использовании высокоурожайных сортов в 2010 г.

ПоказателиПобеда-50Мироновская -808Урожайность сорта, ц/га36,466,8Производство товарной продукции, ц1639723847,6Цена реализации, руб.450,3450,3Валовая продукция, ц833912114,3Стоимость валовой продукции, тыс.руб.20871542,1Производственные затраты, тыс.руб.16891689Норма рентабельности23,479,5

Анализ таблицы показывает, что использование сорта Победа-50 малоэффективно, следует использовать более эффективные сорта, такие как Мироновская-808. При этом рентабельность производства может повыситься до 79,5%, что на 56,1% выше, чем при использовании сорта Победа-50. Соответственно при использовании высокоэффективных сортов озимой пшеницы, при планировании структуры посевов в хозяйстве, можно заложить больше площади земельных угодий под посевы озимой пшеницы, сократив малорентабельные виды продукции. Даже, несмотря, на то, что в 2009 году цена реализации увеличилась, наиболее эффективно производить пшеницу Мироновская-808, именно от этого сорта хозяйство получит наиболее высокую прибыль от реализации данного вида продукции.

Зерновое производство является отраслью высокой механизации. Оно менее трудоёмко, чем возделывание картофеля, овощей льна и других сельскохозяйственных культур. Затраты на гектар посева составляют в среднем 17-20 чел.-час., а на центнер зерна - около 1 чел.-ч. в хозяйстве эти показатели равны 17,8 чел.-час. на один гектар посева зерновых культур и 4,4 чел.-час. Отсюда следует, что на предприятии необходимо сократить затраты труда на 1 центнер зерна. Это приведёт к сокращению общих производственных затрат, что приведёт к росту прибыли, а соответственно и к росту рентабельности.

Существенного снижения затрат труда на единицу продукции, повышения урожайности и качества зерна можно достичь при внедрении интенсивных технологий. Выращивание зерновых культур по интенсивным технологиям предусматривает размещение их по лучшим предшественникам, внесению научно-обоснованных доз органических и минеральных удобрений, применение интегрированной системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней комплексную механизацию всех технологических процессов, рациональную организацию труда. Использование интенсивных факторов производства увеличивает материально-денежные и трудовые затраты в расчёте на гектар посева, однако за счёт повышения урожайности затраты труда и средств на единицу продукции снижаются. Повышение качества зерна, следовательно, продажа его по более высоким ценам оказывают влияние на конечные результаты производства - возрастает прибыль и рентабельность отрасли.

Но на данный момент внедрению интенсивных технологий в производство сдерживается недостаточным количеством техники, её изношенностью, резким сокращением поставок минеральных удобрений и средств защиты, использование для посевов некондиционных семян.

2Повышение качества продукции растениеводства в учхоз «Кубань»

Сельское хозяйство производит не только основные пищевые продукты, но и сырье для перерабатывающих производств. При переработке доброкачественного сырья увеличивается выход продуктов хорошего качества, расширяется их ассортимент. Однако из-за неумелого обращения с продуктами во время уборки и в послеуборочный период снижается их качество, что ограничивает использование сырья по назначению.

В целом на качество продукции растениеводства влияют следующие факторы:

.Посевной материал (вид, сорт, подготовка семян к посеву, класс семян по ГОСТ);

.Условия выращивания (географическое положение, почва, севоооборот, удобрения, орошение, поражение болезнями и вредителями, метеоусловия;

.Условия уборки урожая (сроки и способы уборки, состояние и режимы эксплуатации технических средств, погода);

.Транспортирование урожая (виды и состояние транспорта, тары, расстояния перевозки, погодные условия);

.Первичная обработка (своевременность виды и способы обработки, режимы работы машин, погодные условия);

.Хранение урожая (подготовка к хранению, способы хранения и типы хранилищ, режимы хранения, организация контроля);

.Переработка на предприятиях (рецептура, применяемая аппаратура, технологическая схема процесса);

На всех этапах - квалификация специалистов и степень усвоения ими технологий, техники и экономики производства.

При правильной организации хранения продукта исключается понижение его качества, такое снижение может произойти лишь при длительном сроке хранения, превышающем пределы долговечности продукта. Качество продуктов снижается вследствие нежелательных процессов: возможного прорастания многих из них, действия микроорганизмов или насекомых, порчи и загрязнения грызунами, в результате травмирования.

Перед хранением стоят следующие задачи:

Сохранять продукты и семенные фонды с минимальными потерями массы и без снижения качества;

Повышать качество продуктов и семенных фондов в период хранения, правильно применяя режимы и технологические приемы;

Организовывать хранение продуктов наиболее рентабельно, с наименьшими затратами труда и средств на единицу массы продукта, снижать издержки при хранении.

Рациональное хранение продуктов возможно только при наличии и правильной эксплуатации технической базы: хранилищ, машин и оборудования.

Используя ниже следующую таблицу, рассмотрим влияние качества зерна озимой пшеницы на окупаемость инвестиций в интенсивную технологию возделывания.

Таблица 12- Влияние качества зерна озимой пшеницы на окупаемость инвестиций в интенсивную технологию возделывания.

ПоказателиКласс зернаIIIIIIИнвестиционные затраты, тыс. руб.200000200000200000Реализация зерна, т203028353525Средняя цена реализации 1 ц, руб.155135115Денежная выручка, руб.314650382725405375Себестоимость, руб.Маржинальный доход, руб.152250155929123375Доля маржинального дохода в денежной выручке, %0,4840,4100,304Прибыль - всего, руб.725037623843688Рентабельность зерна, %23,019,910,8Коэффициент эффективности инвестиций0,360,380,22Срок окупаемости инвестиций2,72,64,6

Анализ данной таблицы показал, что наиболее выгодный срок окупаемости инвестиций приходится на II класс зерна, который составляет 2,6 года. Не выгодным является инвестирование III класса зерна, так как срок окупаемости составляет 4,6 года. Наиболее рентабельным является I класс зерна, так как она равна 23%, а менее доходным является III класс зерна.

Используя ниже следующую таблицу, мы можем рассмотреть расчет запаса финансовой прочности учхоз «Кубань»

Таблица 13 - Расчет запаса финансовой прочности учхоз «Кубань»

Показатели2010 г.Прогнозтыс. руб.в % от выручкитыс. руб.в % от выручкиВыручка от реализации6699710071678100Переменные затраты3877257.94148157.9Маржинальный доход2822542.130197.0542.1Доля маржинального дохода в выручке42.12942.129Постоянные затраты1507822.51507821.0Совокупные затраты5385080.45655978.9Прибыль (убыток) от основной деятельности1314719.615119.0521.1Безубыточный объем продаж35789.253.435789.249.9Зона безубыточности (убытков)31207.846.635888.850.1Запас финансовой прочности46.6-50.1-Срок окупаемости постоянных затрат, лет6.4-6.0-Сила воздействия оперативного рычага2,15-2,0-

Анализируя запасы финансовой прочности предприятия, мы можем сделать вывод, что выручка от реализации продукции в 2008г. составила 66997 тыс.руб., совокупные затраты 53850 тыс.руб. или 80,4% от выручки. Прибыль от основной деятельности 13147 тыс.руб. Безубыточный объем продаж составил 35789,2 тыс.руб., а запас финансовой прочности 46,6 тыс.руб. Срок окупаемости постоянных затрат в 2008г. равен 6,4 лет.

Произведенные расчеты в таблице 17 показали, что для увеличения прибыли от основной деятельности на 15% нужно увеличить переменные затраты до 41481 тыс.руб., в результате чего увеличилась бы выручка от реализации до 71678 тыс.руб. и вырос маржинальный доход до 30197,05 тыс.руб. Зона финансовой прочности составила бы в этом случае 35888,8 тыс.руб., а запас финансовой прочности 50,1. Срок окупаемости постоянных затрат при данных изменениях составил бы 6,0 года, что на 0,4 года меньше, чем в 2008г.

3 Автоматизация (механизация) производственных процессов как фактор повышения рентабельности

Важный путь подъема урожайности сельскохозяйственных культур на сельскохозяйственных предприятиях - повышение культуры земледелия, широкое использование достижений агротехнической науки и передовой практики. Правильная агротехника играет большую роль в достижении намеченного урожая сельскохозяйственных культур. Поэтому при анализе необходимо отдельно рассмотреть выполнение плана агротехнических мероприятий. Агротехнические мероприятия планируют по каждой сельскохозяйственной культуре с учетом особенностей выращиваемой культуры, почвенных условий поля и климатических условий года. Они отражаются в технологических картах и рабочих планах, а их выполнение в технологических картах, агрономических отчетах, журналах работ, актах приемки выполненных работ, производственных отчетах, первичных документах.Автоматизация производственного процесса - совокупность методов и средств, предназначенная для реализации системы или систем, позволяющих осуществлять управление самим технологическим процессом без непосредственного участия человека, либо оставления за человеком права принятия наиболее ответственных решений.

Основа автоматизации производственных процессов - это перераспределение материальных, энергетических и информационных потоков в соответствии с принятым критерием управления (оптимальности).

Основными целями автоматизации технологического процесса являются:

·Повышение эффективности производственного процесса.

·Повышение безопасности.

·Повышение экологичности.

·Повышение экономичности.

Цели достигаются посредством решения следующих задач автоматизации технологического процесса:

·Улучшение качества регулирования.

·Повышение коэффициента готовности оборудования.

·Улучшение эргономики труда операторов процесса.

·Обеспечение достоверности информации о материальных компонентах, применяемых в производстве (в т.ч. с помощью управления каталогом).

·Хранение информации о ходе технологического процесса и аварийных ситуациях.

Решение задач автоматизации технологического процесса осуществляется при помощи:

·внедрения современных методов автоматизации;

·внедрения современных средств автоматизации.

Автоматизация технологических процессов в рамках одного производственного процесса позволяет организовать основу для внедрения систем управления производством и систем управления предприятием.

Под производительностью труда понимается количество продукции, изготовляемое в конкретный период времени, определяемый затратами рабочего времени на единицу продукции. Затраты труда измеряются рабочим временем.

Рост производительности труда означает увеличение продукции, вырабатываемой в единицу рабочего времени, за счет экономии труда, затрачиваемого на единицу продукции. Практически ни одна отрасль промышленности, ни одно предприятие не могли бы развить требуемых темпов, если бы не опирались на систематическое повышение производительности труда. Производительность труда определяется в первую очередь его техническим вооружением, техническим прогрессом.

При организации нового производства закладывается более высокая производительность, так как при проектировании его учитываются все современные достижения. На действующих предприятиях радиопромышленности рост производительности труда обеспечивается путем реконструкции и модернизации технологических процессов и оборудования, внедрения комплексной механизации и автоматизации.

Механизация и автоматизация процессов существенно меняют содержание производственного процесса в отношении как режимов выполнения, так и воздействия на изделие. Физическая сущность технологического процесса или операции, принципы управления ими и оптимальные режимы исследуются в основном в лабораторных условиях. В цех переносят только отработанные процессы.

Установление наивыгоднейшего уровня автоматизации и механизации определяется технико-экономическим расчетом по известным показателям (производительности, себестоимости, приведенным затратам, сроку окупаемости капиталовложений и др.).

Механизация и автоматизация производственного и технологического процессов должны рассматриваться как с точки зрения совершенствования оборудования, технологического оснащения и качества процесса, так и с точки зрения обеспечения технико-экономической эффективности.

К примеру, можно заменить старый советский комбайн СК-5 «Нива» новым немецким комбайном Claas TUCANO 450. Сравним эти машины.

Таблица 16 - Сравнительный анализ зерноуборочной техники

ПоказателиКомбайн СК-5 «Нива»Комбайн Claas TUCANO 450Ширина захвата жатки, м69Диаметр барабана молотильной системы, мм600450Угол охвата деки, градусы128151Число клавиш соломотрясе, шт46Число ступеней продувки вентилятора,шт22Объем зернового бункера, л30009000ДвигательСМД-17КMercedes BenzМощность двигателя, л.с100299Емкость топливного бака, л300650

Из таблицы мы четко видим, что немецкий комбайн имеет лучшие показатели, тем самым он будет более эффективным при сборе зерновых, что позволит повысить урожайность, валовое производство и полученную прибыль.

Конкретнее преимущества комбайна Claas и показатели экономической эффективности видны в следующей таблице.

Таблица 17 - Сравнительный анализ экономической эффективности производства и реализации зерновых

ПоказателиКомбайн СК-5 «Нива»Комбайн Claas TUCANO 450Сравнение в %Урожайность, ц/га73,275,4103Валовое производство, ц138314142463103Уровень товарности, %98,297,899,6Товарная продукция, ц135877139373102,6Цена реализации, руб598598100Себестоимость 1 ц. зерна, руб379379100Выручка от реализации, тыс.руб8119284440104Полная себестоимость, тыс.руб5156453111103Прибыль, тыс.руб2962831330105,7

В данной таблице четко прослеживается взаимосвязь - в связи с введением в работу комбайна Claas повышается урожайность, на 3%, валовое производство, на 3%, выручка от реализации продукции, на 3% и в финале прибыль, также на 3%.

Эти данные дают полное право отметить то, что немецкий комбайн эффективен и достоин того, чтобы быть включенным в машинно-тракторный парк учхоза «Кубань», что я и продемонстрирую в инвестиционном проекте.

Инвестиции в учхоз составят 15 млн. рублей. На эти деньги можно купить 3 комбайна Claas TUCANO 450. В следующей таблицы можно наглядно увидеть последствия внедрения данного комбайна в МТП учхоза «Кубань».

Таблица 18 - Результаты деятельности от реализации инвестиционного проекта на примере зерновых

Показатели2013 г.2014 г.2015 г.2016 г.2017 г.Выручка от продаж, тыс. руб8444092884102172112389123628Совокупные затраты, тыс. руб2533227865306523371737088Из них: амортизация1013,31114,61226,11348,71483,5Плата за кредит, тыс. руб195015601170780390Прибыль до налогообложения, тыс. руб5715863459703507789286150Налог на прибыль, тыс.руб3429,53807,542214673,55169Проектируемая чистая прибыль, тыс. руб53728,559651,56612973218,580981Проектируемый доход, тыс. руб54741,860766,167355,174567,282464,5

Как вывод можно отметить, что, естественно, совокупные затраты будут увеличиваться с каждым годом, но при увеличении выручки от продаж это незначительно влияет на общую картину. По прошествии лет растет выручка, полностью выплачивается кредит, без каких либо негативных последствий, а главное - растет прибыль, с каждым годом примерно на 11%.

Таблица 19 - Расчет чистого дисконтированного дохода инвестиционного проекта

ПоказателиИнтервалы планирования02013 г.2014 г.2015 г.2016 г.2017 г.Инвестиционные издержки, тыс. руб5000-----Ожидаемая выручка, тыс. руб-8444092884102172112389123628Операционные затраты, тыс. руб-2728229425318223449737478Налоги, тыс. руб-3429,53807,542214673,55169Итого отток, тыс.руб-30711,533232,53604339170,542647Чистый денежный поток, тыс. руб-53728,559651,56612973217,580981То же нарастающим итогом-53728,5113380179509252726,5333707,5Коэффициент дисконтирования (при ставке 9%)-0,9170,8420,7720,7080,65Чистый дисконтированный поток, тыс. руб-4926950226,651051,65183852637,6То же нарастающим итогом-50004426994495,6145547,2197385,2250022,8

Как показывает данная таблица, инвестиционные издержки нашего проекта есть только в первом году его реализации. т.к. всю необходимую сумму мы инвестировали целиком в первый год. После применения коэффициента дисконтирования мы получили чистый дисконтированный поток.Таким образом, учитывая расчеты их анализ, можно сказать о том, что данный инвестиционный проект выгоден хозяйству. В случае успешной его реализации удастся достичь цели, которые ставит себе хозяйство относительно увеличения рентабельности, а, следовательно, увеличения прибыли, повышения конкурентоспособности.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Показатель рентабельности производства имеет особенно важное значение в современных, рыночных условиях, когда руководству предприятия требуется постоянно принимать ряд неординарных решений для обеспечения прибыльности, а, следовательно, финансовой устойчивости предприятия (фирмы).

Факторы, оказывающие влияние на рентабельность сельскохозяйственного производства, многочисленны и многообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных коллективов, другие связаны с технологией и организацией производства, эффективности использования производственных ресурсов, внедрением достижений научно-технического прогресса.

Как показали практические расчёты, показатели рентабельности имеют более или менее значительные колебания по годам, что является следствием изменения цен реализации и себестоимости продукции. На уровень реализационных цен оказывает, прежде всего, количество и качество товарной продукции, а на себестоимость - урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота, а также величина трудовых и материальных затрат.

Целью данной курсовой работы является изучение сущности рентабельности, проведение анализа рентабельности производства и реализации продукции сельского хозяйства в рыночных условиях хозяйствования в учхоз «Кубань».В ходе выполнения данной курсовой работы были выполнены следующие задачи:

изучение теоретических основ сущности рентабельности продукции растениеводства;

охарактеризование организационно-экономические условий деятельности учхоз «Кубань»;

определение путей повышения рентабельности продукции растениеводства учхоз «Кубань» на современном этапе

В результате решения данных задач и анализа проведённого исследования можно сделать следующие выводы.

Расчеты показали, что за исследуемый период состав и структура товарной продукции предприятия учхоза «Кубань» претерпели некоторые изменения. Однако общее соотношение отраслей растениеводства и животноводства оставалось на протяжении последних трех лет относительно устойчивое. Так в 2010 году производство продукции растениеводства и животноводства соответственно имели 48,6% и 51,4% в общей структуре товарной продукции, а в 2012 году эти же показатели составляли 48,4% и 51,6%, отсюда следует, что предприятие специализируется на производстве продукции обеих отраслей.

Удельный вес сельхозугодий в общей земельной площади и вес пашни в составе сельхозугодий довольно высоки. Они составляют 92,5% и 90,3% соответственно. А вот удельный вес посевов в пашне с 2010 г. по 2012 г. незначительно, но увеличился. В целом по хозяйству можно говорить о хорошем распределении земельных ресурсов и о правильном её использовании. Несмотря на то, что количество работников в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 20 человека, было фактически отработано на 45 тыс чел.\ч больше или на 8,8%. Это говорит о том, что повысилась интенсивность труда. По итогам в 2012 году стоимость основных средств уменьшилась на 0,9% по сравнению с 2010 годом. А активная часть основных средств увеличилась на 123,1%.Фондообеспеченность за исследуемый период уменьшилось на 1,8%, это связано с уменьшением среднегодовой стоимости основных производственных фондов на 0, 9%. Фондовооруженность выросла на 6 % (изменение связано также с уменьшением численности работников), фондоотдача увеличилась на 23,3 %, а фондоемкость уменьшилась на 18, 9%. Фондорентабельность увеличилась на 34, 5%. Соответственно увеличилась и норма прибыли с 13 % в 2010 г. до 28 % в 2012 г. Выручка предприятия в 2012году по сравнению с 2010 годом выросла на 22,1%; себестоимость продукции за аналогичный период увеличилась на 19,0%; валовая прибыль предприятия выросла на 34,6%, следовательно, уровень валовой прибыли наибольший показатель имеет в 2011 году и составляет 24,3%.

Прибыль от продаж имеет одинаковые показатели роста с валовой прибылью, т.к. в учхозе отсутствуют коммерческие и управленческие расходы.

Прибыль до налогообложения увеличилась в 2012году по сравнению с 2010 годом на 1,6%; уровень прибыли до налогообложения наибольший показатель имеет в 2010 году - 19,3%.

Чистая прибыль предприятия уменьшилась на 1,9% в 2012 году по сравнению с 2010 годом. Расчеты показали, что все показатели соответствуют абсолютному, следовательно, баланс учхоза «Кубань» за 2012 год является абсолютно ликвидным.

Коммерческий уровень рентабельности продукции в 2012 году снизился по сравнению с 2010 годом по показателям: по итогу на 3,2%, и по растениеводству на 2,8%. А по животноводству вырос на 10,4%. Это говорит о том, что сельскохозяйственные угодья используются нерентабельно, за исключением сферы животноводства

Показатели урожайности, валового производства и товарной продукции зерновых снизились в 2012 году по сравнению с 2010 годом. Это связано с уменьшением производительности труда в 2012 году на 39,3% по отношению к 2010 году. Уровень коммерческой рентабельности увеличился на 26,8% за счет увеличения прибыли на 155,0%. Это очень качественные показатели, учитывая то, что себестоимость увеличилась не так сильно, всего на 21,2%.

В целом же результаты финансовой деятельности говорят о необходимости проведения более тщательного анализа с выявлением «слабых» мест в производственной деятельности учхоз «Кубань» и предложением возможного решения существующих проблем.

Для повышения рентабельности сельскохозяйственного производства в учхоз «Кубань» необходимо:

Снизить себестоимость продукции за счёт:

Внедрения комплексной механизации и автоматизации производства;

Применения современных машин и оборудования;

снижение фондоёмкости и материалиёмкости производства;

внедрения ресурсо и энергосберегающих технологий;

совершенствование организации материального стимулирования.

2 Увеличить выход сельскохозяйственной продукции за счёт:

Повышения урожайности сельскохозяйственный культур, благодаря введению научно-обоснованного севооборота;

Улучшения качества и снижения потерь сельскохозяйственного производства;

Роста товарности сельскохозяйственной продукции;

Внедрения новых способов хранения и послеуборочной доработки продукции.

Руководство предприятия принимает меры для повышения уровня рентабельности хозяйства. Важно, что на данный момент хозяйство для повышение прибыльности повышения делает всё возможное. На данный момент хозяйство планирует обновить технику, необходимую для возделывания и обработки посевов, использовать более высокоурожайные сорта сельскохозяйственных культур.

рентабельность аграрный экономический

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Амбарцумов А.А., Стерликов Ф.Ф. 1000 терминов рыночной экономики: Справочное учебное пособие. - М.: Крон-Пресс, 2009. - 302 с.

2.Агапова Т.А. Макроэкономика для вузов: учебник / Т.А. Агапова, С.Ф. Серегина. - М.: Дело и Сервис , 2010. - 520 с. - ISBN 978-5-8018-0332-6.

Афанасьев М. «Маркетинг: стратегия и практика фирмы». Москва, 2011.

Базиков А.А. Экономическая теория: Курс лекций. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 288 с. - (Высшее образование)

Вечканов Г.С. Экономическая теория [Текст]: учебник /Г.С. Вечканов, Г.Р. Вечканова. - СПб.: Питер, 2009. - 256с.

Герчикова И.Н. Менеджмент. М.: ЮНИТИ, 2010 . - 371 с.

Голубков Е.П. «Маркетинговые исследования: теория, методология и практика». Москва, 2008.

Горбашко Е.А. Менеджмент качества и конкурентоспособности: Учебное пособие. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2008. - 207 с.

Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия М. :Финансы и статистика, 2009. - с.124,150.

10.Добровенский В. Шевелев В. Как оценить доходность предприятия // Экономика и жизнь. - 2009 №30. - с. 37.

11.Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Агропромиздат, 2010 г.

Зельднер А.Г. Резервы повышения рентабельности сельскохозяйственного производства. М. :Колос. 2009

Казакова Ф.К. Экономика и социология труда [Текст]: учебно-метод. пособие /Ф.К. Казакова, И.В. Белянина. - М.: Издательство МГИУ, 2012. - 48с.

Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: издательство ЭКМОС, 2010. - 448 с.

Конкуренция и монопольное регулирование: Учебное пособие для вузов / С.Б. Авдашева, В.А. Аронин, И.К. Ахполов и др.; под редакцией А.Г. Цыганова. - М.: Логос, 2009. - 368 с.: ил.

Коваленко Н.И. Экономика сельского хозяйства. (с основами аграрных рынков). Курс лекции. - М.: Тандем, 2012.

Литвин М.Н. О факторном методе планирования прибыли и рентабельности // Финансы, 2009. - №3. - с. 29-35

Малыш М.Н., Смекалов ВЛ., Трофимов А.Г. и др. Аграрная экономика. Санкт-Петербург, 2009.

Маркетинг: Учебник / Романов А.Н., Коряюгов Ю.Ю., Красильников С.А. и др.; Под ред. А.Н. Романова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010. - 560 с.: ил.

Парамонов П.Ф., Трубилин А.И. Проблемы развития регионального зернового рынка: Монография. - Краснодар: КубГАУ. - 2012. - с. 158.

Петренко Н.Я., Чужинов П.Н. Экономика сельскохозяйственного производства Алма-Ата Кайнар, 2012. -с. 221 - 238.

Портер М. Международная конкуренция. Пер. с англ. / Ред. В.И. Щетинина. М.: Межд. отн., 2008.

Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики/ С.С. Сергеев. - М.: Финансы и статистика, 2009.

Сиротинский А. Слагаемые рентабельности // АПК: экономика, управление, 2010. - №10. -с.

Смородин М.Б. Основы анализа рентабельности сельскохозяйственных предприятий М.: Статистика, 2009

Экономическая статистика. Учебник. Иванов Ю.Н., Казаринова С.Е., Громыко Г.Л. и др. - М.: ИНФРА-М, 2009.- 480 с.

Репетиторство

Нужна помощь по изучению какой-либы темы?

Наши специалисты проконсультируют или окажут репетиторские услуги по интересующей вас тематике.
Отправь заявку с указанием темы прямо сейчас, чтобы узнать о возможности получения консультации.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Учреждение образования

ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"

курсовая работа

по дисциплине: Экономика организации (предприятия)

на тему: и пути ее повышения

Студент(ка) ФПУ курса 2 группы93 ЭО

Борисовец Лия Азнауровна

Руководитель

Тетеринец Татьяна Анатольевна

МИНСК, 2014

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Учреждение образования

"БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ

ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"

ФАКУЛЬТЕТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И УПРАВЛЕНИЯ

Кафедра экономики и организации предприятий АПК

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы студенту _________________________________

Тема курсовой работы: Рентабельность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения

Исходные данные: ____________________________________________

____________________________________________________________

Срок защиты курсовой работы «____» _____________ 20 г.

Руководитель курсовой работы

Ст.преподаватель

(ученая степень, звание) (подпись) Хаткевич Г.В.

«_____» __________ 20 г.

Задание принял к исполнению:

________________ _______________________

(подпись) (Ф.И.О.)

«_____» __________ 20 г.

РЕФЕРАТ

Тема курсовой работы:

Рентабельность сельскохозяйственного производства

с.: Табл.3. Ил.5 . Библиогр. -20назв.

Ключевые слова: Рентабельность

Объект исследования:

Рентабельность сельскохозяйственного производства

В работе проведен анализ прибыли и рентабельности на ОАО «Докшицкий райагросервис»

Область возможного практического применения проведенных исследований:

рентабельность сельскохозяйственный производство

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Понятие и сущность рентабельности сельскохозяйственного производства

1.2 Виды рентабельности и методика расчета

1.3 Факторы, обеспечивающие повышение рентабельности сельскохозяйственного производства

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ОАО «Докшицкий райагросервис»

2.1 Анализ динамики, состава и структуры прибыли на ОАО «Докшицкий райагросервис»

2.2 Анализ уровня рентабельности сельскохозяйственного производства предприятия

ГЛАВА 3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В ОАО» Докшицкий райагросервис»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ

В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования.

Чтобы обеспечивать выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу необходимо, прежде всего, уметь реально оценивать финансовые состояния, как своего предприятия, так и существующих потенциальных конкурентов.

Целью любого предприятия является прибыль, она же соответственно является и важнейшим объектом экономического анализа. Однако сам размер прибыли не может охарактеризовать эффективность использования предприятием своих ресурсов. Одним из основных показателей характеризующих эффективность работы предприятия является рентабельность. Рентабельность, в общем смысле, характеризует целесообразность затраченных ресурсов в отношении к вновь приобретенным (прибыли) ресурсам. Поэтому важно рассчитывать показатели рентабельности на предприятии и анализировать их динамику. В этом и заключается актуальность темы дипломной работы.

Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства. Оно производит продукты питания для населения, сырьё для перерабатывающей промышленности, обеспечивает и другие нужды общества. Поэтому, актуальной проблемой в настоящее время является проблема дальнейшего повышения уровня эффективности отрасли.

Эффективность - это сложная экономическая категория, в которой проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия - его результативность. Обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является показатель рентабельности. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами. На основе анализа средних уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Это становится особенно важным в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства.

Необходимо отметить, что показатели рентабельности являются важными элементами, отражающими факторную среду формирования прибыли предприятий. Поэтому они обязательны при проведении сравнительного анализа и оценке финансового состояния предприятия.

Кроме того, показатели рентабельности применяются при анализе эффективности управления предприятием, используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

Целью написания данной работы является изучение методики расчета показателей рентабельности и применение ее на практике, используя финансовую отчетность ОАО «Докшицкий райагросервис»

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий круг задач:

Дать определение понятия рентабельности в современных условиях хозяйствования;

Рассмотреть систему показателей рентабельности в соответствии с их классификацией;

Дать оценку уровня и динамики показателей рентабельности финансовой деятельности анализируемого предприятия;

- охарактеризовать эффективность основной деятельности предприятия

Целью дипломной работы является раскрытие сущности рентабельности как важнейшего экономического показателя деятельности предприятия, а также проведение анализа рентабельности предприятия и выявление возможностей увеличения ее уровня.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Понятие и сущность рентабельности сельскохозяйственного производства

Рентабельность - это важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям, работающим на основе хозяйственного расчёта. Она означает доходность, прибыльность предприятия и определяется путём сопоставления получаемых результатов (прибыли, валового дохода) с затратами или неиспользуемыми ресурсами.

Рентабельность -- это относительный показатель, определяющий уровень доходности бизнеса. Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной и гл.). Они более полно, чем прибыль, идентифицируют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или потребленными ресурсами. Эти показатели используют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании. Коэффициент рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к активам, ресурсам или потокам, ее формирующим. Может выражаться как в прибыли на единицу вложенных средств, так и в прибыли, которую несет в себе каждая полученная денежная единица. Показатели рентабельности часто выражают в процентах.

Рентабельность выступает как экономическая категория, оценочный результативный показатель, целевой ориентир, инструмент расчета чистого дохода общества, источник формирования различных фондов.

Рентабельность - это относительный показатель, определяющий уровень доходности бизнеса. Рентабельность более полно, чем прибыль отражает окончательные результаты хозяйствования, так как ее величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами.

Если предприятие получает прибыль, оно считается рентабельным. Показатели рентабельности, применяемые в экономических расчетах, характеризуют относительную прибыльность.

Роль и значение показателя рентабельности заключается в следующем:

* повышение рентабельности характеризует цель предприятия в рыночной экономике;

* рентабельность - результативный, качественный показатель деятельности предприятия;

* рост рентабельности способствует повышению финансовой устойчивости предприятия;

* увеличение рентабельности обеспечивает победу предприятия в конкурентной борьбе и способствует выживанию предприятия в рыночной экономике;

* рентабельность имеет важное значение для собственников (акционеров и учредителей), так как при ее увеличении возрастает интерес к данному предприятию;

* кредиторов и заемщиков денежных средств уровень рентабельности интересует с точки зрения реальности получения процентов по обязательствам, снижения риска невозврата заемных средств, платежеспособности предприятия;

* динамика рентабельности предприятия изучается налоговыми службами, фондовыми биржами, министерствами

Порог рентабельности - это такой объем производства продукции и выручка от ее реализации, при которых предприятие не имеет ни прибыли, ни убытков, т.е. выручка от реализации продукции только покрывает затраты

Рентабельность сложная и неоднозначная категория. Известный американский ученый-экономист Самуэльсон рентабельность определял как безусловный доход от факторов производства, как вознаграждение за предпринимательскую деятельность, технические нововведения и усовершенствования, за умение рисковать в условиях неопределенности, как монопольный доход, как этическую категорию.

Основными функциями рентабельности являются учетная, оценочная, стимулирующая.

С точки зрения бухгалтерского учета, рентабельность состоит из двух составляющих. Первый компонент? доход от обычной (повседневной) хозяйственной деятельности предприятия (определяется как разность между валовыми доходами от реализации и издержками обращения). При этом на величину рентабельности от хозяйственной деятельности оказывает влияние соответствующая методика исчисления издержек, затрат на содержание персонала, оценки стоимости основных фондов, запасов и других составляющих. Второй компонент? потенциальная рентабельность (доход от владения ценными бумагами, долговыми обязательствами и материальными ценностями). Разновидностью потенциального дохода выступает чрезвычайный доход, который складывается из дохода от реализации активов, безнадежных финансовых обязательств, использования сумм от ускоренной амортизации, резервов.

При определении рентабельности следует придерживаться четырех «Р»: ресурсы-расходы-работа-результаты (см.рис.1)

Рисунок 1 «Четыре Р»

При рыночной экономике результаты деятельности оцениваются системой показателей, основным среди которых является рентабельность, определяемая как отношение прибыли к одному из показателей функционирования сельскохозяйственного предприятия. При расчете рентабельности могут быть использованы разные показатели прибыли. Это позволяет выявить не только общую экономическую эффективность работы предприятия, но и оценить другие стороны его деятельности.

Нормой прибыли считается показатель рентабельности, исчисленный процентным соотношением суммы чистой прибыли к объему товарооборота или стоимости всего капитала.

Расчет экономической рентабельности (прибыльности) сельскохозяйственного предприятия выполняется по формуле:

где Р о - общая экономическая рентабельность хозяйственной деятельности предприятия;

П - сумма прибыли (валовой или чистой);

Т - объем товарооборота (без НДС).

В отечественной экономической науке различают рентабельность двух видов: народнохозяйственную и хозрасчётную.

Народнохозяйственная рентабельность необходима, с одной стороны, для всестороннего научного обоснования развития экономики страны в целом, с другой - для оценки итогов развития сельского хозяйства, анализа и установления важнейших пропорций развития агропромышленного комплекса. При определении народнохозяйственной рентабельности учитывается весь прибавочный продукт, создаваемый в сельском хозяйстве.

1.2 Виды рентабельности и методика расчета

Абсолютные показатели рентабельности- это валовой и чистый доход. Однако, абсолютные размеры чистого дохода, прибыли и валового дохода не позволяют в полной мере сравнить экономические результаты производственной деятельности предприятий.

Поэтому для характеристики экономической эффективности производства используют также относительные показатели рентабельности, которые выражаются в виде отношения двух соизмеримых величин: валового, чистого дохода, прибыли, и показателей эффективности использования тех или иных производственных ресурсов или затрат.

Относительные показатели рентабельности могут быть исчислены в денежном измерении или, чаще всего, в процентах.

Относительные показатели меньше подвержены влиянию инфляции, поскольку представляют собой различные соотношения прибыли и вложенного капитала, или прибыли и производственных затрат.

По абсолютной сумме прибыли не всегда можно судить об уровне доходности предприятия, так как на ее размер влияет не только качество работы, но и масштабы деятельности. Поэтому для характеристики эффективности работы предприятия наряду с абсолютной суммой прибыли используют относительный показатель - уровень рентабельности.

Наличие рентабельности позволяет удовлетворять экономические интересы государства, предприятия, работников и собственников. Объектом экономических интересов государства является та часть «прибыли», которую уплачивает предприятие в виде налога на прибыль и которую общество использует для решения социальных задач. Экономические интересы предприятия заключаются в увеличении доли прибыли, остающейся в его распоряжении. За счет этой рентабельности предприятие решает производственные и социальные задачи своего развития. Интересы работников в увеличении рентабельности связаны с созданием возможностей для улучшения материального стимулирования и повышения уровня их социального развития. Собственники также заинтересованы в росте рентабельности предприятия, ибо тем самым увеличатся дивиденды, обеспечится увеличение их капитала.

К видам рентабельности предприятия относят:

· рентабельность имущества предприятия

· рентабельность собственных средств

· рентабельность производственных фондов

· норма балансовой прибыли

· чистая норма прибыли

Виды рентабельности можно объединить в три группы:

1. Экономическая рентабельность (отражает показатели рентабельности активов имущества и их элементов)

2. Финансовая рентабельность (отражает показатели рентабельности капитала, источников средств и их элементов)

3. Производственная рентабельность (отражает рентабельность производства продукции)

Показатели рентабельности - это важнейшие характеристики фактической среды формирования прибыли и дохода предприятий. Они позволяют дать оценку финансовых результатов предприятия и, в конечном счете, его эффективность. По этой причине они являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования. К этим показателям обычно относят уровень рентабельности, или коэффициент рентабельности, который выражается как отношение того или иного вида прибыли к какой-либо базе. Все показатели рентабельности могут быть рассчитаны как на основе балансовой прибыли, так и прибыли от реализации или чистой прибыли. Разные показатели отражают разные стороны деятельности предприятия. Вполне естественно, что в целом эффективность работы предприятия может определить лишь система показателей рентабельности.

Показатели рентабельности можно объединить в несколько групп:

1. показатели, характеризующие рентабельность (окупаемость) издержек производства и инвестиционных проектов;

2. показатели, характеризующие рентабельность продаж;

3. показатели, характеризующие доходность капитала и его частей.

Показатель рентабельности производства более объективно отражает общий уровень эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия, чем рентабельность отдельных видов продукции, товаров и услуг. Рентабельность производства подразделяется на два вида: общая рентабельность, которая находится отношением балансовой прибыли к среднегодовой стоимости основных фондов и оборотных средств, и расчетная, определяемая соотношением чистой прибыли предприятия к этим затратам. В рыночных отношениях значительно расширяется применение показателей рентабельности для оценки различных сфер деятельности предприятий и фирм. Существует несколько десятков видов и способов расчета рентабельности, различных по задачам и содержанию используемых исходных показателей прибыли и затрат.

Рентабельность продукции (коэффициент окупаемости затрат):

R пр = (П пр /С п)*100

Показывает, сколько предприятие имеет прибыли с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции. Может рассчитываться по отдельным видам продукции и в целом но предприятию. При определении его уровня в целом по предприятию целесообразно учитывать не только реализационные, но и внереализационные доходы и расходы, относящиеся к основной деятельности.

Рентабельность продаж (оборота) характеризует эффективность производственной и коммерческой деятельности: сколько прибыли имеет предприятие с рубля продаж. Этот показатель рассчитывается в целом но предприятию и отдельным видам продукции.

где П р - прибыль от реализации продукции, работ и услуг

В рп - полученная выручка

Этот показатель очень важен для принятия текущих и стратегических решений. В рынке, где цель предпринимательской деятельности - получение максимума прибыли, предприятие после такого анализа должно принять соответствующее решение - избавиться от убыточных и малорентабельных изделий и, наоборот, увеличить высокорентабельные виды продукции. Если же отрасль дотационная или отдельные изделия дотируются, то следует сделать определенные корректировки. Анализ рентабельности отдельных видов продукции, а также всей совокупности её, поможет выявить внутренние резервы снижения себестоимости продукции, пути повышения качества продукции для возможного соответствующего увеличения цен, что в любом случае повысит рентабельность продукции, а значит улучшить Финансовое, социально-экономическое положение предприятия отрасли

Рентабельность фондов (R ф) определяется следующим образом:

(R ф)=ЧП/(ОПФ+ОС)*100,

где ЧП-чистая прибыль,

ОПФ-среднегодовая стоимость основных производственных фондов,

ОС-стоимость оборотных средств (годовая).

Рентабельность собственного капитала :

R к =ЧП/СК*100

где ЧП - чистая прибыль

СК-величина собственного капитала

Рентабельность характеризует результативность деятельности организации. Показатели рентабельности позволяют оценить, какую прибыль имеет фирма с каждого рубля средств, вложенных в активы предприятия.
Показатели рентабельности - это важнейшие характеристики фактической среды формирования прибыли и дохода предприятий. По этой причине они являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия.

1.3 Факторы, обеспечивающие повышение рентабельности сельскохозяйственного производства

· факторы внутреннего порядка, зависящие от производителя продукции и носящие субъективный характер;

· факторы внешнего порядка, не зависящие от товаропроизводителей и являющиеся объективными.

Количество реализованной продукции зависит от объёма валовой продукции и уровня её товарности. При росте объёма валовой продукции происходит увеличение продукции подлежащей сбыту, так как темпы роста её внутреннего потребления, как правило, ниже темпов роста валовой продукции, что создаёт условия для повышения уровня товарности и увеличение на этой основе денежной выручки. Реализованная продукция-это стоимость отпущенной на сторону продукции и оплаченной покупателем в отчётном периоде. Товарная и реализуемая продукция по составу не отличаются, количественно они различаются на величину остатков нереализованной готовой продукции. Объем реализованной продукции по плану определяется по формуле:

РП=Он+ТП-Ок,

где Он,Ок - остатки нереализованной продукции на начало и конец года

Качество продукции - это совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворить определенные потребности в соответствии с ее назначением. Показатель качества продукции представляет собой количественную характеристику одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество и рассматриваемую применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации или потребления.

Факторы рентабельности сельскохозяйственного производства могут носить экстенсивный и интенсивный характер. Экстенсивныефакторы - такие, которые оказывают влияние на рентабельность путём изменения количества реализованной продукции, а интенсивные - на рост реализационных цен и снижение себестоимости продукции.

Основные пути повышения уровня рентабельности следующие:

1) увеличение объема производства продукции и повышения ее товарности;

2) совершенствование реализационных цен на сельскохозяйственную продукцию, которые покрывали бы затраты и обеспечивали получение прибыли;

3) улучшение качества позволяет реализовать ее по повышенным ценам;

4) повышение производительности труда на производстве сельскохозяйственной продукции;

5) снижение уровня материально-денежных затрат на единицу производимой продукции.

Эти меры могут быть осуществлены на основе внедрения правильной системы ведения хозяйства, систематического улучшения систем земледелия и животноводства применительно к зональным природно-экономических условий районов и отдельных хозяйств. Материально-технической основой повышения уровня рентабельности является дальнейшее технический прогресс, внедрение комплексной механизации и автоматизации производства.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ОАО «ДОКШИЦКИЙ РАЙАГРОСЕРВИС»

2.1 Анализ динамики, состава и структуры прибыли на ОАО «Докшицкий райагросервис»

На селе в Беларуси прослеживается новая тенденция: создаются и успешно действуют сельхозпредприятия, которые выполняют целый цикл работ, необходимых в конкретной местности. Логика их развития понятна: зачем искать что-то за семью морями, если это что-то есть здесь, под рукой. К подобным предприятиям относится и ОАО «Докшицкий райагросервис».

ОАО «Докшицкий райагросервис» - многопрофильное хозяйство. Основное направление деятельности-сельскохозяйственное. Предприятие оказывает услуги хозяйствам района, это - снабжение минеральными удобрениями, средствами защиты, известкование почв. Предприятие имеет собственный фонд запасных частей для ремонта различной сельскохозяйственной техники. Работают бригады по электрофизическим работам, ремонту водоснабжения, а также мехотряд, который занимается заготовкой органических удобрений, повышением плодородия почв, их дискованием, заготовкой кормов и производством зерновых кульур.

Прибыль - это конечный показатель эффективности работы предприятия, или финансовый результат деятельности.

Различают следующие функции прибыли:

Результативная -фактически полученная прибыль оценивает эффективность деятельности организации.

Финансирующая -часть прибыли является источником самофинансирования деятельности организации.

Инвестиционная - ожидаемая прибыль является основой принятия инвестиционных решений.

Стимулирующая - часть прибыли может быть использована в качестве источника материального поощрения работников организации и выплат собственникам капитала дивидендов.

В качестве экономического критерия прибыль в первую очередь характеризует конечный результат предпринимательской деятельности предприятия, выраженный в денежном эквиваленте. С помощью прибыли можно определить такие данные как: эффективность производства, производительность труда, качество выпускаемой продукции и факторы, увеличивающие себестоимость продукции.

Рассмотрим динамику и структуру прибыли на ОАО «Докшицкий райагросервис».

В состав прибыли данного предприятия входят: валовая (балансовая) прибыль, прибыль от операционных и внереализационных доходов и расходов, чистая и нераспределенная прибыль, прибыль от реализации товаров, продукции, работ и услуг.

Таблица 1. Динамика и структура прибыли на ОАО «Докшицкий райагросервис»

Показатели прибыли
	структура,%	структура,%	величина, млн.руб	структура,%
Валовая (балансовая) прибыль
Прибыль от операционных доходов и расходов
Прибыль от внереализационных доходов и расходов
Чистая прибыль
Нераспределенная прибыль
Прибыль от реализации товаров,продукции,работ, Услуг

Исходя из данных в таблице 1 видно, что в структуре прибыли наибольшую часть составляет прибыль от внереализационных доходов и расходов, которая на протяжении 2010-2012 гг. возрастает сразу на 2,9 % в 2011 году и на 3% в 2012 году.

Большими темпами увеличивается валовая (балансовая) прибыль: в 2010 году она составила 3,3 %,в 2011-5,1% и в 2012 году 8%.

Прибыль от операционных доходов и расходов резко снижается. Это обусловлено увеличением таких показателей, входящих в состав этой прибыли, как доходы от участия в создании (учредительстве) других организаций, расходы от операций с активами и т.д. В конечном результате это приводит к отрицательному показателю прибыли в 2012 году, и она составляет -647.Иногда отрицательная прибыль отражает глубокие и более долгосрочные проблемы фирмы. Одни возникают вследствие плохого стратегического выбора, сделанного в прошлом, другие отражают операционную неэффективность, а третьи носят чисто финансовый характер, являясь результатом значительных займов фирмы, которые превышают ее текущие денежные поступления.

Также, заметно снижается показатель чистой прибыли. На протяжении трёх лет, с 2010 года он снизился на 14,1%. Снижение чистой прибыли является отрицательным для предприятия. Чистая прибыль используется для увеличения оборотных средств предприятия, формирования фондов и резервов, и реинвестиций в производство. Объём чистой прибыли зависит от объёма валовой прибыли и величины налогов.

На основе табличных данных построим график 1 и рассмотрим изменение показателей прибыли за 2010-2012 года.

Для удобства отметим: валовая прибыль Вп, прибыль от операционных доходов и расходов Подр, прибыль от внереализационных доходов и расходов Пвдр, чистая прибыль ЧП, нераспределённая прибыль НП, прибыль от реализации товаров, продукции, работ Пр.

График 1 «Изменение показателей прибыли»

Факторы, влияющие на величину прибыли делят на две групп:

§ Внутренние факторы -- факторы, которые осуществляют воздействие на размер прибыли предприятия через увеличение объема выпуска и реализации продукции, улучшение качества продукции, повышения отпускных цен и снижение издержек производства и реализации продукции.

§ Внешние факторы -- эти факторы не зависят от деятельности предприятия, но могут оказывать значительное влияние на величину прибыли.

Рассмотрим подробнее схему факторов,оказывающих влияние на прибыль

Рассмотрим структуру прибыли за 2010 год на графике 2, 2011 год - график 3 и 2012 год - график.

2.2 Анализ уровня рентабельности сельскохозяйственного производства предприятия ОАО «Докшицкий райагросервис»

Для проведения анализа уровня рентабельности нам необходимо рассчитать рентабельность продукции, прибыльности продаж, собственного капитала, рентабельность основных средств и персонала. Расчётные данные будут представлены в таблице 2.

Рентабельность продукции:

Rn = Пр/СП*100=10566/9112*100=115,9 - 2010 год

Rn=10930/9318*100=117,2 - 2011 год

Rn13129/11159*100=117,6 - 2012 год

Рентабельность прибыльности продаж:

Rв=Пр/Врп=10566/9313=1,13 - 2010 год

Rв=10930/9610=1,14 - 2011 год

Rв=13129/11485=1,14 - 2012 год

Рентабельность собственного капитала:

Rк=ЧП/СК=2294/1025*100=223,8 - 2010 год

Rк=1951/1025*100=190,3 - 2011 год

Rк=957/1025*100=93,4 - 2012 год

Рентабельность основных средств:

Rос=ЧП/ОС=2294/58453*100=3,9 - 2010 год

Rос=1951/63914*100=3,05 - 2011 год

Rос=957/81597*100=1,2 - 2012 год

Рентабельность персонала:

Rп=ЧП/среднеспис. численность персонала*100=2294/398*100=576,3 - 2010 год

Rп=1951/392*100=497,7 - 2011 год

Rп=957/361*100=265,09 - 2012 год

Таблица 2

Из таблицы 2 видно, что рентабельность продукции и прибыльности продаж на протяжении 2010-2012 гг. постепенно увеличивается. В 2011 году рентабельность продукции составила 117,2 , что на 1,3 пункта больше, чем в 2010 году и на 0,4 пункта меньше, чем в 2012 году. Рентабельность прибыльности продаж в 2011-2012 годах составила 1,14, что на 0,1 пункт выше чем за аналогичный период прошлого года. Что касается рентабельности собственного капитала, основных средств и персонала их показатели на протяжении анализируемого периода снижаются. Рентабельность собственного капитала в 2010 году составила 223,8,что на 33,5 пункта выше, чем в 2011 году. В 2012 году этот показатель составил 93,4,что на 130,4 и на 96,9 пункта меньше, чем в 2010 и 2011 году соответственно. Рентабельность основных средств в 2011 году составила 3,05,что на 0,85 пункта меньше, чем в 2010 году и на 1,85 пункта больше, чем в 2012 году. Наблюдается резкое снижение рентабельности персонала. В 2012 году этот показатель составил 265,09. Это намного меньше, чем за аналогичный период 2010 и 2011 года.

Рассмотрим на графике 5, как изменяется каждый показатель рентабельности за анализируемый период 2010-2012 года.

График 5 «Изменение показателей рентабельности 2010-2012 гг»

Общая рентабельность. Этот показатель является самым распространенным при определении рентабельности деятельности предприятия и рассчитывается как отношение прибыли до налогообложения к выручке от реализации товаров, работ и услуг, производимых предприятием. Показатель показывает какую часть от выручки от реализации составляет прибыль до налогообложения, анализируется в динамике и сравнивается со среднеотраслевыми значениями этого показателя. Для удобства представим данные в таблице 3

Таблица 3

Общая рентабельность в 2010 году составила 0,233 (прибыль/выручка=2472/10566=0,233). В 2011 году этот показатель составил 0,202 и в 2012 году - 0,083. Переведём эти показатели в проценты и получим следующие показатели: 2010 год 23,3 %, 2011 - 20,2 %, 2012 - 8,3 %. Показатель общей рентабельности заметно снижается: в 2011 году на 3,1 % и в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 11,9 %.

Предприятие, можно сказать, находится в упадническом состоянии. Многие показатели прибыли и рентабельности снижаются, а прибыль от операционных доходов и расходов и вовсе достигла отрицательного уровня. Все эти проблемы необходимо решать.

ГЛАВА 3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В ОАО» ДОКШИЦКИЙ РАЙАГРОСЕРВИС»

На предприятии необходимо повысить рентабельность собственного капитала, основных средств и рентабельность персонала. Снижение этих показателей негативно сказывается на эффективности предприятия и приводит к убыточности.

Если анализ рентабельности персонала отчетливо показывает низкую эффективность работы, то необходимо проводить оптимизацию его численности. В ходе этого процесса снижаются все без исключения издержки.

Анализ рентабельности персонала уже на уровне диагностики может выявить рабочие места, без которых предприятие может обойтись. Вторым этапом оптимизации будет определение минимального количества работников и планирование сокращений. Планирование сокращений - непростой этап оптимизации. Здесь очень важными становятся определения «кадрового ядра» (высококвалифицированные специалисты, без которых эффективность работу упадет) и кадровая периферия (часть персонала, большая часть сотрудников, выполняющих менее значимые функции). В этом случае рентабельность персонала показывает либо заниженные, либо те же значения, что могли быть и без кадровой периферии. Несмотря на то, что работники последней выполняют свои функции, в условиях кризиса без них можно обойтись.

Повысить рентабельность собственного капитала за счет мультипликатора, т.е. за счет наращивания обязательств, можно только в том случае, если, во-первых, рентабельность активов организации превышает стоимость привлекаемых обязательств и, во-вторых, в структуре ее активов внеоборотные занимают небольшой удельный вес, что позволяет организации в структуре источников финансирования иметь значительный удельный вес непостоянных источников.

Повышение рентабельности собственного капитала при одновременном снижении рентабельности всех средств (активов) предприятия свидетельствует о неэффективном использовании заемных средств, что особенно наглядно проявляется в снижении показателя рентабельности функционирующих в производстве средств.

Таким образом, в зависимости от отраслевой специфики, а также финансово-хозяйственных условий организация может делать ставку на тот или иной фактор повышения рентабельности собственного капитала.

Пути повышения рентабельности:

1.увеличение объемов товарооборота, путем расширения ассортимента товаров, внедрения новых методов продажи товаров и т.д.;

2.взаимоотношения с поставщиками (закупать товары непосредственно у производителей);

3.снижение уровня издержек обращения

4.увеличение уровня торговой надбавки и т.д.

Повышение рентабельности производства -- одна из важнейших задач каждого социалистического предприятия. Чем выше рентабельность предприятий, тем больше накоплений получают они, тем богаче страна, тем лучше жить трудящимся.

Рентабельность продукции. Рост данного показателя является следствием роста цен при постоянных затратах на производство реализованной продукции (работ, услуг) или снижения затрат на производство при постоянных ценах, то есть о снижении спроса на продукцию предприятия, а также более быстрым ростом цен чем затрат. Этот показатель может служить ориентиром в оценке конкурентоспособности продукции, так как снижение себестоимости может означать и падение спроса на нее.

Основной путь повышения рентабельности предприятий - рост производительности труда, позволяющий увеличивать размер прибыли за счет снижения себестоимости каждой единицы продукции и увеличения объема производства. Чем ниже себестоимость, тем больше прибыли в каждой единице продукции, так как цена единицы остается без изменения, она устанавливается по плану.

Рентабельность можно повысить также за счет увеличения объема производства, так как с ростом объема производства увеличивается прибыль предприятия, получаемая и с каждой единицы продукции, и со всего увеличенного количества продукции. Дело в том, что с увеличением выпуска снижается себестоимость продукции, так как производственные затраты, не зависящие от размеров производства (например, освещение, отопление и содержание производственного здания), распределяются на большее количество выпускаемых единиц продукции.

Показатель рентабельности продаж характеризует эффективность производственной и коммерческой деятельности и показывает, сколько предприятие имеет чистой прибыли с гривны реализованной продукции. На основании этих показателей осуществляется оценка эффективности управления предприятием, т.е. его способность получать прибыль от своей основной деятельности. Однако данный показатель является достаточно проблематичным, поскольку существует множество алгоритмов его расчета. Это не дает, в свою очередь, правильно оценить данный показатель.

Для устранения всех факторов, отрицательно влияющих на формирование показателей рентабельности и финансовой устойчивости, руководству предприятия необходимо провести следующие мероприятия:

1) обеспечить опережающий рост финансовых результатов над общим капиталом путем интенсификация труда работников и снижения материалоемкости, энергоемкости и трудоемкости продукции;

2) внедрение новых технологий для снижения себестоимости продукции;

3) выявление наиболее рентабельных видов продукции и оптимизация структуры ее продажи;

4) строгий контроль над затратами во всех сферах деятельности предприятия путем составления смет расходов.

Очевидно, что с точки зрения повышения рентабельности предприятия в целом оно заинтересовано производить более рентабельную продукцию, имеющую больший удельный вес прибыли в цене товара. Поэтому на фактический уровень рентабельности влияет не только снижение себестоимости продукции, но и изменение структуры производимой товарной продукции против плана. Поскольку цены устанавливают на основе среднеотраслевой рентабельности, то на предприятиях фактический ее уровень может быть меньше или выше нормативного.

Профсоюзы должны вовлечь широкие массы трудящихся в борьбу против проявлений бесхозяйственности, расточительства, нерадивого отношения к народному добру, всемерно развивать соревнование за экономию сырья и материалов, за устранение потерь, непроизводительных затрат рабочего времени и оборудования, за наиболее эффективное использование государственных средств, за бережливость на производстве, оказывать помощь в работе общественных бюро и советов экономического анализа.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Показатель рентабельности производства имеет особенно важное значение, когда руководству предприятия требуется постоянно принимать ряд неординарных решений для обеспечения прибыльности, а, следовательно, финансовой устойчивости предприятия.

Факторы, оказывающие влияние на рентабельность сельскохозяйственного производства, многочисленны и многообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных хозяйств, другие связаны с технологией и организацией производства, эффективности использования производственных ресурсов, внедрением достижений научно-технического прогресса.

Показатели рентабельности имеют более или менее значительные колебания по годам, что является следствием изменения цен реализации и себестоимости продукции. На уровень реализационных цен оказывает прежде всего количество и качество товарной продукции, а на себестоимость - урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота, а также величина трудовых и материальных затрат.

На основе имеющихся данных мы установили, что на протяжении 2010-2012гг. значительно уменьшаются такие показатели прибыли, как прибыль от операционных доходов и расходов, прибыль от внереализационных доходов и расходов, чистая прибыль, нераспределенная прибыль, прибыль от реализации товаров, продукции, работ, услуг.

Так просматривается значительная тенденция снижения рентабельности предприятия по таким показателям как рентабельность собственного капитала, мосновных средств и персонала.

В настоящее время большинство сельскохозяйственных предприятий являются нерентабельными (убыточными) или малорентабельными, что является следствием экономического кризиса в стране.

На предприятии ОАО «Докшицкий райагросервис» общая рентабельность в 2010 году составила 0,233 (прибыль/выручка=2472/10566=0,233). В 2011 году этот показатель составил 0,202 и в 2012 году - 0,083. Переведём эти показатели в проценты и получим следующие показатели: 2010 год 23,3 %, 2011 - 20,2 %, 2012 - 8,3 %. Показатель общей рентабельности заметно снижается: в 2011 году на 3,1 % и в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 11,9 %.

В структуре прибыли наибольшую часть составляет прибыль от внереализационных доходов и расходов, которая на протяжении 2010-2012 гг. возрастает сразу на 2,9 % в 2011 году и на 3% в 2012 году. Большими темпами увеличивается валовая (балансовая) прибыль: в 2010 году она составила 3,3 %,в 2011-5,1% и в 2012 году 8%.

На основе полученных данных можно сделать вывод, что предприятие ОАО «Докшицкий райагросервис» является нерентабельным.

ЛИТЕРАТУРА

1. Г.В. Савицкая / Анализ хозяйственной деятельности предприятия

2. Попов М.А. Экономика отраслей АПК: курс лекций/ М.А. Попов - М:Экмос,2005-368с.

3. Поленский С.Л. Рентабельность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения, М: Колос,1999

4. Гончарук О.В.,Кныш М.М., Шопенко Д.В. Управление финансами предприятия: Учебное пособие - СПБ: Д.Буланин,2006-264с.

5. Экономика предприятия/ В.А.Хринач, Г.З.Суша, Г.К.Оконприенко,

6. Шуляк П.Н. Финансы предприятия: Учебник 2-е издание-М: Издательский дом «Дашков»,2007

7. Отчёты предприятия за 2010 - 2012 гг.

8. Ивахненко В. М. Курс экономического анализа: Научное пособие. - 5-е изд., перераб. и доп. - К.: Знание, 2006. - 261 с.

9. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие для вузов / П.П. Табурчак. - М.: Ростов н/Д: Феникс, 2010. - 352 с.

10. Стукач В.Ф. Адаптация сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям / В.Ф. Стукач, М.Е. Дауешов. - Омск: Изд-во ОмГАУ, 2001. - 144с.

11. Экономический анализ: анализ показателей создания стоимости/ Когденко В.Г.-2010.-№19.-с.11-20

12. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник для студентов специальности "Экономика и управление на предприятии"/ Лещиловский П.В. [и др.] ; под ред.: Лещиловского П.В., В. С. Тонковича, А. В. Мозоля. -2-е изд., перераб. и доп.. -Минск: БГЭУ, 2007. -574 с.

13. Маталыцкая С.К. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций: практикум/ С. К. Маталыцкая, Э. А. Левшевич; УО "Белорусский государственный экономический университет". -Минск: БГЭУ, 2006. -159 с.

14. Экономика предприятий агропромышленного комплекса: курс лекций/ П. В. Лещиловский [и др.]. -Минск: УМЦ, 2005. -340 с.УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1), УЧЛ - Учебное пособие

15. Экономика предприятия: учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям/ под ред. В. М. Семёнова. -4-е изд.. -СПб.: Питер, 2007. -383 с.УЧЛ - Учебник

16. Нечаев В. И. Экономика предприятий АПК: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 080502 - "Экономика и управление на предприятии АПК"/ В. И. Нечаев, П. Ф. Парамонов, И. Е. Халявка. -СПб.: Лань, 2010. -461 с.

17. Лобан Л. А. Экономика предприятия: учебный комплекс/ Л. А. Лобан, В. Т. Пыко. -Минск: Современная школа, 2011. -429 с.

18. Экономика предприятия: Учебник/ Ред. Руденко А.И.. -2-е изд

19. Тонкович В.С. Экономика предприятий и отраслей АПК: Учеб. пособие/ Ред. Тонкович В.С., Догиль Л.Ф.. -Минск: БГЭУ, 2006. -264 с

20. Экономика предприятия / Хрипач В.Я, Суша Г.З., Андросович Е.И и др. -2-е изд., стереотип. -Минск: Экономпресс, 2001. -464с

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Теоретические основы рентабельности сельскохозяйственного производства. Показатели рентабельности. Состояние и уровень рентабельности производства в колхозе «Красный путь» Жигаловского района Иркутской области. Пути повышения рентабельности.

курсовая работа , добавлен 25.04.2003

Теоретические основы понятия рентабельности деятельности, ее основные показатели и методика их расчета. Экономическая сущность рентабельности производства продукции: оценка и факторы повышения на примере сельскохозяйственного предприятия ООО "Рис".

курсовая работа , добавлен 26.04.2015

Показатели состава и динамики прибыли от производства и реализации продукции растениеводства на предприятии, оценка рентабельности. Современное состояние сельскохозяйственного производства в СПК "Колхоз имени Карла Маркса", оптимизация посевных площадей.

дипломная работа , добавлен 29.04.2014

Показатели рентабельности деятельности и методика их расчета. Организационно-экономическая характеристика ООО "Рис". Пути повышения уровня рентабельности производства, снижения затрат и повышения прибыли. Факторы повышения рентабельности производства.

курсовая работа , добавлен 26.04.2015

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: показатели и критерии. Уровень и направления повышения эффективности производства зерна в ООО "Аспект". Состав земельных угодий и уровень их использования. Обеспеченность трудовыми ресурсами.

курсовая работа , добавлен 11.06.2011

Сельскозяйственное предприятие: состояние, динамика основных экономических показателей. Анализ состояния доходов и рентабельности подсолнечника в ООО "Девицкий колос". Мероприятия по увеличению прибыли и рентабельности производства подсолнечника.

курсовая работа , добавлен 02.03.2008

Теоретические аспекты прибыли и рентабельности, их сущность, классификация и факторы роста. Характеристика и анализ производственно-хозяйственной деятельности ОАО "Сукно". Анализ объема производства, мероприятия по повышению прибыли и рентабельности.

дипломная работа , добавлен 09.11.2009

Основные проблемы предприятий машиностроительного комплекса. Экономические пути повышения прибыли и рентабельности предприятия. Повышение прибыли и рентабельности производства путем использования экономических методов управления (на примере ОАО "МПОВТ").

дипломная работа , добавлен 19.06.2010

Анализ процесса планирования прибыли и рентабельности производства ООО "Умный дом", разработка путей их повышения. Понятие прибыли, ее функции и механизм распределения и использования. Анализ экономических показателей, динамики прибыли и рентабельности.

курсовая работа , добавлен 27.09.2013

Анализ и оценка уровня рентабельности производства, капитала и реализации продукции ЧУП "Цветлит", рекомендации по увеличению их уровня. Анализ маржинального дохода и точки безубыточности. Методика расчета резервов увеличения прибыли и рентабельности.

Задачи экономики предприятия

Определение 1

Предприятие – это хозяйствующий субъект, осуществляющий экономическую деятельность с целью получения прибыли.

Оно представляет собой систему внутренних взаимоотношений, направленных на получение денежного результата.

Предприятия играют важную роль в экономике страны, связывая между собой государство и население. Население, покупая продукцию, насыщает свои потребности. Государство в свою очередь, облагая налогом на прибыль деятельность хозяйствующих субъектов, пополняет свой бюджет. Таким образом, можно сказать, что успешность деятельности предприятий важна для всех субъектов рыночных отношений.

Под изучение процессов, связанных с производством, сбытом и продажей экономических благ, в экономической теории выделена отдельная дисциплина – экономика предприятия.

Связанно это с тем, что хозяйствующий субъект сам по себе представляет систему, включающую в себя подсистемы. Кроме того, предприятие подвергается влиянию факторов внешней и внутренней среды, которые так или иначе меняют весь производственный процесс. Факторы среды, которые в микроэкономике рассматриваются как равнозначные, в экономике предприятия, учитывая особенности субъекта, приобретают свое специфическое влияние.

Структурно предприятие определяется большим количеством внутренних взаимосвязей, поэтому перед экономикой предприятия встают разнообразные задачи для анализа и контроля. К таким задачам можно отнести:

организацию производственного процесса, создание структуры производства и инфраструктурной сети внутри предприятия;
обеспечение бесперебойного функционирования субъекта путем отлаживания механизма поставки сырья и материалов;
разработку и внедрение планов деятельности;
ценообразование;
оптимизацию использования трудовых ресурсов;
социальную обеспеченность трудового процесса;
природоохранную деятельность;
разработку и внедрение новых технологий;
учетную политику;
рациональную организацию управленческого процесса.

Замечание 1

Таким образом, можно заключить, что предприятие не только играет важную роль в экономике страны, но также во многом определяет тенденции ее развития.

Особенности сельскохозяйственной деятельности

Одной из важнейших отраслей национальной экономики является сельское хозяйство. Оно не только производит продукты питания, обеспечивающие потребности населения, но также является источником сырья для перерабатывающей промышленности. Чем выше уровень развития данной отрасли, тем выше социальная удовлетворенность общества и стабильнее материально – техническая база страны.

Кроме того, развитый агропромышленный комплекс обеспечивает внутригосударственный экономический баланс, стабильную политическую обстановку и продуктовую независимость.

Однако, данная отрасль не способно равнозначно конкурировать с другими отраслями народного хозяйства, поэтому она требует определенного государственного контроля и помощи.

Государственная поддержка может выражаться в:

регулировании цены на определенные продукты;
субсидировании;
специальных программах кредитования;
льготами в сфере налогообложения;
развитием инфраструктуры;
законодательным регулированием;
проведением работ по ирригации.

Регулирование рыночной цены позволяет поддерживать прибыльность производства.

Определение 2

Рентабельность – величина эффективности, вложенных в производственный процесс ресурсов и финансов.

Данный показатель позволяет проанализировать разные аспекты деятельности организации.

Прибыль, являясь финансовым результатом хозяйственной деятельности, определяет отношение доходов к затратам, направленным на их получение.

Рентабельность же позволяет оценить эффективность отдельных видов затрат, тем самым давая возможность внести корректировки в производство и управление.

С переходом от плановой модели к рыночной сельскохозяйственные субъекты рынка стали самостоятельно планировать свою деятельность, ориентируясь на максимизацию дохода и эффективности вложений.

Рентабельность сельскохозяйственного предприятия

Специфика отрасли определяет факторы, влияющие на формирование рентабельности сельскохозяйственной организации. Среди них можно выделить:

величина доли рынка;
конкуренция;
ценообразование;
транспортные тарифы;
государственное регулирование.

Рентабельность сельскохозяйственного субъекта определяет форму оборота, целесообразность применения ресурсов, а так же дает возможность повышать эффективность организации технологического процесса.

Для расчета общего показателя прибыльности сельскохозяйственного субъекта используется формула:

Р = П/Т $\cdot$ 100%

где Р – рентабельность, П – прибыль (чистая, либо валовая), Т – величина товарооборота без НДС.

Этот расчет позволяет определить и эффективность вложенного капитала.

Совокупный доход и прибыльность хозяйствующего субъекта прямо пропорциональны друг другу. Этот показатель точнее определяет финансовый результат деятельности предприятия.

На уровень рентабельности влияет оборачиваемость капитала. Так, вычислив отношение оборота товаров к объему капитала можно понять какая отдача идет с каждого рубля. Товарооборот и обороты капитала находятся напрямую зависят друг от друга.

Прибыльность производственных фондов так же определяется по общему с другими отраслями принципу:

Р = (П(О + М)) $\cdot$ 100%

где Р - рентабельность, П – чистая или валовая прибыль, О – средняя стоимость основных фондов, М – средняя стоимость оборотных средств.

При использовании в деятельности сельхозпредприятия арендованных помещений или оборудования, их стоимость так же необходимо включать в расчет.

Специфическими факторами сельскохозяйственной деятельности являются издержки обращения, площадь земли под посевы, численность трудовых ресурсов.

Замечание 2

Анализ рентабельности относительно издержек обращения показывает прибыльность торговых сделок.

Относительно задействованного персонала, рентабельность определяет доходность в расчете на одного работника.

Если за знаменатель брать площадь под посевы, то можно рассчитать прибыльность одного квадратного метра земли.

Лучше всего производить постоянный анализ рентабельности сельскохозяйственного предприятия, что позволит отследить изменения в динамике и соотнести их с показателями прошлых периодов.